HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Restaurant dans un cadre idéal pour se ressourcer et s'évader du quotidien.
Au pied des ruines du château de la Roche, la Cheneaudière est un cadre idéal pour se ressourcer et s'évader du quotidien. Avec ses 38 chambres de charme et son SPA c'est la détente assurée. Du côté du restaurant, la gastronomie est à l'honneur dans une ambiance chaleureuse faite d'argenterie, de cristal et de beau mobilier. Les chefs Bouhassoun et Stein mettent en valeur les produits frais de la région avec uniquement du fait-maison pour un plaisir gustatif et sensoriel inégalé. Par exemple au menu dégustation : duo de foies gras d'oie et de canard, saumon frais en tartare, homard en fricassée, poitrine de volaille du Ried, sorbet au persil et son craquant à la griotte et pour finir, buchette croustillante au chocolat et à la framboise. Le tout est servi impeccablement et accompagné de vins divins. Si les tarifs sont élevés, un repas à la Chenaudière est une expérience à tester !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Merci à vous de la part de toute l'équipe pour ce partage et à très bientôt le plaisir de pouvoir vous choyer une nouvelle fois dans votre Cheneaudière...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Nous avons appris le matin de notre venue que ma fille etait positive au covid, pour ne pas faire prendre de risques A TOUS (Ecole et Chenaudiere car nous sommes contact) nous avons demandé à reporter notre venue .
Leur réponse: que nous avons dépassé le delai de 3 jours pour annuler et que notre reservation est perdue!!!!! Sans remboursement ni geste commercial, on en est donc là ! Nous devons anticiper d'attraper ce virus mondial!!
Et leur réponse c est que dans toute l hotellerie ou les voyages c est le meme principe mais comme on dit aux enfants "ton copain il saute du pont tu sautes avec?", pas un moment on peut justement etre plus intelligent et avoir le comportement qui va avec l image qu'on essaie de véhiculer! La chenaudiere en est vraiment à quelques entrées ? Ne doivent ils pas (de par leur statut montrer l'exemple?)
Alors nous les avons soutenus lors de la fermeture et je ne peux pas souhaiter que cela recommence car des plus petites structures qui ont le soucis de leur clients n'agissent pas de la sorte et en souffriraient beaucoup mais avec des comportements pareils ne nous etonnons pas de l'enchainement des vagues car quel message est véhiculé en agissant de la sorte?
Un doute, un cas contact , surtout on ne dit rien et on y va quand même au risque de contaminer grand nombre de personne!
Alors merci la chenaudiere car grace à ce genre de pratique nous allons droit vers un reconfinement, il ne faudra pas en pleurer vous l aurez cherché ! Merci encore!

Je suis très surpris de lire votre critique à notre égard dans la mesure ou nous sommes allé dans votre sens des que nous avons pu le faire.
Laurent Bouhadana
Adjoint de direction
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Questions fréquentes :

Je suis navré et très touché de lire un commentaire aussi négatif suite à votre passage à la Cheneaudière, en effet vous nous dites que vous ne pouviez pas prévoir l'accident qu'à eu votre maman, en effet nous n'avons jamais affirmé une tel chose cependant pour palier à cette éventualité nous avons mis en place un partenariat avec une assurance annulation (hors délais) dont le métier est de vous protéger des accidents de la vie. Cette dernière vous à été proposée et vous avez choisie de ne pas souscrire. Aussi je ne suis pas sur de comprendre pourquoi vous nous reprochez de vous avoir fait un geste commercial d'une valeur de 30€ en déduction de votre moment à la Cheneaudière, en effet nous pensions sincèrement vous faire plaisir...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint