HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Restaurant dans un cadre idéal pour se ressourcer et s'évader du quotidien.
Au pied des ruines du château de la Roche, la Cheneaudière est un cadre idéal pour se ressourcer et s'évader du quotidien. Avec ses 38 chambres de charme et son SPA c'est la détente assurée. Du côté du restaurant, la gastronomie est à l'honneur dans une ambiance chaleureuse faite d'argenterie, de cristal et de beau mobilier. Les chefs Bouhassoun et Stein mettent en valeur les produits frais de la région avec uniquement du fait-maison pour un plaisir gustatif et sensoriel inégalé. Par exemple au menu dégustation : duo de foies gras d'oie et de canard, saumon frais en tartare, homard en fricassée, poitrine de volaille du Ried, sorbet au persil et son craquant à la griotte et pour finir, buchette croustillante au chocolat et à la framboise. Le tout est servi impeccablement et accompagné de vins divins. Si les tarifs sont élevés, un repas à la Chenaudière est une expérience à tester !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ensuite les ennuis arrivent, la nuit de dimanche à lundi, je n'ai pas dormi de la nuit, après 2 jours sous paracetamol qui ne font plus effet, je vais aux urgences, j'ai un abcès à la gorge. Un abcès et une surinfection et inflammation de la peau dans toute la partie gauche du coup. Après 2 jours aux urgences on m'a envoyé en policlinique ORL car l'abcès bien que "collecté" m'empêche de manger et peine à respirer. On m'a finalement guéri après une semaine d'antibiotique, un arrêt de travail. Tous les avis médicaux sont clairs, une plaie de rasage s'est infecté très probablement au spa.. j'ai contacté la direction de l'établissement qui se dit "navré de la mésaventure et signale qu'ils déconseillent l'accès au spa quant on a une coupure et où blessure" Cette réponse de la part de la direction n'est clairement pas à la hauteur de la réputation de l'établissement. Par ailleurs, le critère d'hygiène n'est clairement pas au rendez vous, les shorts de bains sont autorisés, nous avons donc vu des messieurs qui sous leur short de bains portent leus sous vêtements, et quand il y a à peu près 30 personnes par heure qui passent dans le jacuzzi, je vous laisse imaginer le bouillon... bref si il n'y avait pas eu cette épisode infectieux tout se serait très bien passé.
Je ne vous cache pas ma surprise quant à votre présent commentaire, en effet comme vous le signifiez nous avons échangés à ce sujet par message.
Permettez moi à nouveau de vous présenter ma compassion quant à la situation que vous évoquez cependant je peine à comprendre ce que vous nous reprochez en réalité. Ainsi que je vous l'expliquait par message nos bassins sont contrôlés quotidiennement par nos équipes, celle d'un prestataire indépendant à notre charge et par Agence Régionale de Santé ainsi je peux vous assurer que les résultats des analyses quotidiennes sont conformes à la législation, si tel n'avait pas été le cas l'ARS nous aurait obligé à fermer le bassin.
Les analyses et leur résultats sont consultable à l'entrée du spa à travers des tableaux d'affichages tenus à jours.
Concernant votre remarque de 30 personnes par heure dans le jacuzzi, je peux la aussi vous assurer qu'il n'y à jamais plus de de 50 personnes simultanément dans les 2500m² du spa.
Je vous promets que nous exerçons notre métier avec cœur et engagement, fidèles à l’esprit des Relais & Châteaux. Toute notre équipe travaille quotidiennement au bien-être de nos clients. Nous y mettons toute notre énergie et la satisfaction de nos clients est notre récompense.
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti à la suite de votre passage à la Cheneaudière.
En effet au buffet nous alternons un jours sur deux la viande et le poisson généralement, néanmoins nous proposons systématiquement deux accompagnements, deux sauces ainsi que des œufs si la protéine allait à ne pas vous convenir.
A bientôt j'espère le plaisir de vous recevoir à la Cheneaudière ...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
PS Enige 2 kleine aandachtspuntjes zijn; men spreekt niet altijd goed Engels en het bed zou nog fijner slapen met een extra bed topper erop).
Thank you on behalf of the whole team for sharing this with us and we look forward to spoiling you again soon in your Cheneaudière ...
I invite you to let me know if you would like a mattress topper during your next stay. We can adapt your bed to your preferences.
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
See you soon in your Cheneaudière.
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint