2024
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Restaurant avec terrasse et vue à Gourdon proposant une cuisine traditionnelle modernisée
L'Auberge de Gourdon est un must au cœur d'un pittoresque village. Sa terrasse offre une vue exceptionnelle sur les monts verdoyants de la Bourgogne du Sud. Thomas Paquis, qui a repris les rênes du restaurant où il a fait ses débuts, propose des produits de terroir cuisinés avec modernité et se fait un plaisir particulier à revisiter les classiques des desserts. La viande charolaise est issue de bœufs élevés au village. On aime vraiment le charme et l'ambiance chaumière de cet ancien presbytère qui offre dépaysement et plaisirs gastronomiques.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'AUBERGE DE GOURDON
Fermeture dernière semaine d'Août + 2 premières semaines de septembre. Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 35 € à 45 € (menu Côte de Boeuf pour 2, 45 € / personne). Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 18 € (uniquement en basse saison). Terrasse. Avec vue.
Avis des membres sur L'AUBERGE DE GOURDON
Questions fréquentes :
Nous étions 4 adultes et 2 enfants.
Que cela soit les œufs en meurette tièdes et servi dans une sauce au vin qui semblait clairement diluée à l'eau, c'est surtout les quantités qui laissent carrément à désirer.
Dans un plat principal, mettre deux noix de Saint Jacques coupées en 4 avec du riz ou la cuisson n'est pas maîtrisée (menu à 42 euros), c'est à la limite de l'escroquerie. Me concernant, j'ai pris le magret de canard, la pièce au final ne faisait même pas 70 gammes et l'accompagnement était insignifiant...7 petits morceaux de ce qui semblaient être de la butternut avec une cuisson pour certains morceaux croquants et d'autres plus fondants...
Pour les desserts, ils sont élégamment présentés, mais leurs "déstructuration" montre plus un manque de maîtrise qu'un savoir faire pâtissier. En effet le Mont Blanc est une pâtisserie qui demande un réel savoir faire et ce que nous avons eu dans l'assiette n'avait clairement rien à voir avec l'original, on était sur un HS.
Le service est par contre top, mention spéciale pour le serveur fort sympathique et qui à nos têtes a je pense bien vu notre déception.
Attention vraiment à ne pas négliger la quantité réellement insuffisante. Nous avons bien conscience de tous les coûts et charges d'une telle entreprise mais à ce moment là, peut-être faut il travailler d'autres produits moins onéreux mais tout autant qualitatif afin d'augmenter la quantité...