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Restaurant doté d'un bar à Vertus, offrant des recettes de cuisine vertusienne avec des produits frais du terroir et de saison
Le meilleur de la cuisine vertusienne à la table de Terre de Craie. Le restaurant de l'hôtel le Relais du Vigneron vous régale de recettes gourmandes mettant en lumière les beaux produits du terroir. Au menu, des produits frais, locaux et de saison mais aussi des alliances de saveurs étonnantes. L'artichaut se marie avec le petit épeautre, la truffe d'été et la noisette, le chaource rencontre le sarrasin et le cidre, le tout pour votre plus grand plaisir. L'établissement dispose également d'un bar, le Balthazar, véritable lieu de vie à la champenoise.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TERRE DE CRAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Rassasier a la fin du repas.
Nikel
Une ambiance cocooning et un accueil chaleureux vous permette de vous sentir vraiment à l’aise dès votre arrivée.
La carte changeante au rythme des saisons est une très bonne façon de pouvoir découvrir les talents de celles / ceux qui officient en cuisine pour le plaisir de vos papilles.
Les portions sont parfaites pour pouvoir profiter de l’entrée, du plat et du dessert.
Le pain est fourni par un l’excellent boulanger du village (Coucou «aux plaisirs gourmands » !!) et la carte des vins, tout en restant abordable, est fournie et intéressante.
Vraiment une très bonne adresse où j’ai plaisir à me rendre !