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L'AUBERGE DES GOURMETS

Cuisine française • €€
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9, place de l'Eglise, 71700Le Villars, France
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2024
Recommandé
• 2024

Sur la charmante place de l'église du Vilars, la façade jaune de l'Auberge des gourmets ne passe pas inaperçue. Tant mieux, car l'adresse, récompensée en 2024 par un Bib gourmand, vaut le détour. La salle et la décoration sont classiques, à l'exception d'une partie du sol, vitrée, qui dévoile une jolie cave. En cuisine, le chef Guillaume Laublanc, qui a repris le restaurant en 2020, change sa carte tous les trois mois. Dès les amuse-bouche, le charme opère, grâce à de beaux produits et une maîtrise technique parfaite. Rançon du succès, l'attente peut être longue.

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L'AUBERGE DES GOURMETS se situe au 9, place de l'Eglise , 71700 Le Villars

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