Résultats Restaurant bourguignon à Mâcon

L'ÉTHYM'SEL

03.85.39.48.84

L'avis du Petit Futé sur L'ÉTHYM'SEL

Plaque millesim 2022

Les charmants propriétaires que sont Lucie et Nicolas sont aux commandes de ce coquet restaurant situé sur les quais de Saône. Elle en salle, lui – un ancien de chez Georges Blanc – proposent une cuisine gastronomique autour d'une carte renouvelée tous les deux mois. Le chef est un fils de maraîcher, on comprend donc sa passion pour les produits régionaux et de saison qu'il saura sublimer dans ses plats. On aime le talent et le professionnalisme du geste de Lucie, qui découpe la viande en salle sous vos yeux. Une table de référence qui tient ses promesses.

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4.7/5 (6 avis)
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Informations et horaires sur L'ÉTHYM'SEL

Ouvert du lundi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Réservation recommandée. Vin au verre. Menu du jour à 19 €. Carte. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur L'ÉTHYM'SEL

6 avis
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Scorp025
5/5
Visité en octobre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent
Encore un petit restaurant qui nous fait une cuisine raffiné. Des surprises de goût. A découvrir de l entrée au dessert la petite touche du chef est parfaite
fute_745893
5/5
Visité en janvier 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle découverte sur la route des vacances
Très bon rapport qualité /prix pour ce menu de midi qui nous fait regretter de n’être que de passage .nous aimerions découvrir la carte du soir de ce Chef qui sublime les produits.Le service est de qualité.incontournable!
zguingo
3/5
Visité en décembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
le desserts sont à mon gout la perfection. Notre entrées étaient très bien exécutées et présentées. Bémol au niveau des plats de résistance: manque de sauce avec le poisson pour déguster les ramequins de riz servis à part. Le riz n'était là en fait que pour faire joli. Poissons du plus petit menu servi avec une sauce séparée et des croutons relevés qui tuaient complétement le gout fade de "l'émulsion" savante principale "aux noix de cajoux " je crois. Plat raté donc. Nappe en papier. Je préfère que les serveurs soient en habits mais il semble que mode passe . aimable accueil. Salle dépourvu de personnalité
solirob
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un très bon restaurant que je recommande vivement. L'accueil est fort sympathique car la maîtresse de maison prend le temps de venir parler à chaque table. Le repas est divin et c'est appréciable de manger quelque chose de raffiné et frais.
Patt555
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
excellent!!!

Découvert par hasard lors d'une réservation de 7 personnes pour la fete de la musique, nous avons été agréablement surpris par ce restaurant.
Qualité, quantité, service, tout est au top!
La patronne est gracieuse et d'une gentillesse incroyable.
Vous pouvez y aller les yeux fermés!!!!!!
vincent71
5/5
Cadre sympathique, très bon service mais surtout une cuisine excellente avec seulement peut être un petit bé-mol au niveau du désert.
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