Autrefois, Beau Plan était un domaine sucrier avec son usine, ses plantations, son château. A l'ère du tourisme et suite à la centralisation de la production sucrière, l'usine, fermée en 1998, fut transformée en un grand musée, le meilleur de Maurice, sur l'histoire de la nation à travers celle de son industrie sucrière. Bientôt, les environs immédiats s'enrichirent d'espaces culturels... C'est donc tout naturellement que la créativité a été placée au coeur de la conception de la nouvelle smart city de Beau Plan, ville en construction et devenir, dont l'Aventure du Sucre est le fleuron culturel et le principal attrait pour les voyageurs.

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