Nichée au bord de la mer du Japon, la ville de Sakata est empreinte d'une histoire riche, liée au monde maritime. Ancien carrefour commercial prospère, elle conserve l'héritage des marchands Kitamaebune, visible dans ses entrepôts historiques et résidences élégantes. Célèbre pour sa gastronomie, notamment son poisson frais et son saké raffiné, cette ville, à taille humaine, est une destination attachante pour un jour ou deux.

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