AUBERGE DU LAC NOIR
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Auberge avec terrasse offrant une belle vue sur le lac et les crêtes des Vosges
À un petit quart d’heure d’Orbey, juste à l’entrée du cirque glaciaire du Lac Noir, cette agréable auberge accueille toute l’année les randonneurs, vététistes et autres amateurs de gastronomie régionale de qualité. En été, sa terrasse ombragée offre une belle vue sur le lac et les crêtes des Vosges. À l'intérieur, ses deux salles décorées dans un esprit rustique peuvent accueillir jusqu’à 85 convives. En vedette dans l’assiette, la truite locale se décline en meunière, au bleu, aux amandes ou au riesling. Pour le reste, la carte fait la part belle aux plats alsaciens : presskopf, salade vigneronne, choucroute garnie, baeckeoffe de canette, bouchées à la reine et gibier de saison. Plus insolite, le menu Welche se compose de la compiche, choucroute fabriquée avec du chou vert. Quant aux enfants, ils ont droit à 4 menus aux noms fort évocateurs : Cow-Boy, l’Aventurier, le Fermier ou encore le Loch Noir. Voilà de quoi mettre en appétit les petits comme les grands !
Avis des membres sur AUBERGE DU LAC NOIR
La vue n'est par contre pas très belle, le lac est "très noir", une centrale hydroélectrique borde les rives du lac.
Par contre, de belles randonnées sont possibles au départ du lac (vers le gazon du faing, le lac des truites,...)
Nous sommes monté à ce restaurant
réputé pour ses truites
Or : jour de grande chaleur, on ne pouvait nous servir que trois truites pour 9 convives ( rien d'autre en remplacement dans le menu touristique à 21,50€) . ce qui n'est pas normal !!!!
La serveuse nous propose une assiette de truitelles
OK
Quand au patron, qui est venu au secours de sa serveuse maladroite, s'est excusé du manque de truite "fraiche" en raison des fortes chaleurs (très compréhensible).
Pour s'en excuser il nous a offert le dessert (très beau geste).
Mais lorsque nous avons payé, le prix du menu étais de 21,50€
Manœuvre où manque de coordination!!!!!!!!