LE MARCHAND
2025
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Restaurant avec terrasse au bord du canal du Centre servant une cuisine bistronomique et conviviale
Quentin Lemarchand vient de reconstruire son restaurant avec une salle panoramique s'ouvrant sur le canal du Centre. Le bâtiment construit selon des normes bioclimatiques est optimisé pour le confort de la salle offrant une vue directe sur la nouvelle cuisine. En été, les baies disparaissent pour laisser place à des balcons qui agrandissent la salle. La cuisine de Quentin est toujours aussi créative et inspirée, des entrées aux desserts, et préparée avec des produits locaux et de saison. Le menu dégustation en 5 services vient satisfaire la table des plus exigeants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE MARCHAND
Ouvert du vendredi au lundi le midi et le soir ; le mercredi et le jeudi le soir. Suggestions de plats à partager à l'ardoise + Menu dégustation entre 50 et 60 € en 6 services pour toute la table. Accueil des groupes. Terrasse.
Avis des membres sur LE MARCHAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Great value too - 300 Euro between six of us for entree, main and dessert + two bottles of wine, a beer and a gin. Absolutely the best meal of the trip and would come again in a heartbeat!
Nous y reviendrons.
Questions fréquentes :
We decided to come back for dinner and were well rewarded. The ambience, the Le Femme waitstaff and Chefs created a dining experience that was outstanding. The wine recommendations (le naturale from local vineyards) were excellentand each beautifully plate of food was visually gorgeous and delectable.
Our dinner was very great value with appetizers, mains, small desserts, 2 bottles of wine, & aperitifs for the 6 of us. We are Kiwis and the exchange rate with the Euro is not great, but we all considered our dinner to be very well priced for a generous dinner. Thanks to the Le Marchand crew for the fantastic experience..
Big shout out to Ms Wanaka, the French chef who worked in the South Island of New Zealand - KIA ORA (hello and thank you)