2024
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Salle moderne intimiste avec une cuisine inspirée de la tradition culinaire bourguignonne, digne d'un grand resto gastronomique
A deux pas de la maison Niépce, où fut prise la première photographie de l'histoire, le Saint-Loup mérite le détour. Un vieux plafond à la française, de grandes armoires à vin, une décoration sobre et chaleureuse et un nappage raffiné plantent le décor de ce restaurant repris fin 2023 par François et Henrietta, tous deux au prestigieux parcours. Cela se ressent au service comme dans l'assiette, avec des produits de qualité ainsi qu'une cuisine d'inspiration classique mais pleine d'inventivité et subtilement mise en scène. Un vrai régal à tous points de vue.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE SAINT-LOUP
Ouvert du jeudi au lundi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 50 € à 70 €. Formule du midi : 29 € (menu du marché à midi en semaine). Accueil des groupes.
Message du propriétaire
L’emplacement privilégié en bordure de La Route Nationale 6 et à proximité de la sortie d’autoroute Chalon sud fait que les voyageurs viennent dans notre restaurant pour une étape gourmande.
Vous aussi, venez déguster la cuisine du chef dans un cadre rustique et convivial.
inspirée par les produits du terroir: le foie gras de canard poêlé, le caquelon d’escargots de Bourgogne, les oeufs pochés en meurette, le poulet de Bresse sauté au vin jaune et aux morilles, la viande de Charolais, le soufflé chaud au Grand Marnier…
Vous découvrirez, également notre cave, grand choix de vins sélectionnés chez des propriétaires récoltants, avec plus de 100 références.
Nos offres et services
Avis des membres sur LE SAINT-LOUP
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats proposés par le Chef étaient succulents, très bien présentés et bien proportionnés.
Quand au service tout était également parfait, la serveuse était très professionnelle, très attentionnée et très souriante avec son bel accent.
Nous étions des habitués avec les anciens propriétaires donc sans aucun doute il en sera de même avec les nouveaux.
A très bientôt avec grand plaisir !!!
Isabelle et Éric Gauthier
Nous avons passé une soirée très agréable et nous recommandons vivement ce restaurant.
Questions fréquentes :
Les menus uniques avec des produits frais et de saison, quel plaisir d'avoir un tel restaurant littéralement à deux pas de chez nous.
Une vraie pépite.
Au service, tout était vraiment super. La serveuse a été aux petits soins, toujours souriante et nous a embarquée et accompagnée pendant tout le repas.
Nous avons pris le Menu en 4 services avec supplément fromage. En plus de nous être régalés, nous sommes ressortis repus, les St Jacques du menu en 5 services m'ont beaucoup fait de l'œil mais nous goûterons ce menu (avec surement d'autres choses délicieuses d'ici là) lors d'une prochaine visite.
Tout était parfait, des canapés jusqu'au dessert.
Première fois au Saint-Loup et nous reviendrons, c'est certain !
Compliments et mercis à la Cuisine et à la personne en Salle.