Retour à la fiche établissement RESTAURANT CÉDRIC BURTIN

Avis RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Saint-Rémy

Avis des membres sur RESTAURANT CÉDRIC BURTIN

4.8/5

62 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Laurent G.

Visité en août 2023

Une première expérience dans un restaurant étoilé.Nous avons passé un très agréable moment avec de belles découvertes gastronomiques et un personnel des plus compétents, serviables et souriants.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

23/08/2023 à 13:57

Ce sera un plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement ????????????

Philippe L.

Visité en août 2023

Dîner sublime tout en finesse et en délicatesse
Superbe réussite d un chef et d une équipe
Merci.merci

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

23/08/2023 à 14:02

Nous vous remercions d'avoir notifié votre expérience positive L'équipe L Amaryllis ????????????

Gilles M.

Visité en août 2023

Superbe repas et service au top
Merci a toute l'équipe

bruno C.

Visité en août 2023

Restaurant,menu a140e&190e,donc une cliente expérimenté,nous on est habitué mon point cuisine particulière,il faut aimé, (utilise des vinaigre &aigre doux), service au départ ça n'a pas été,on attend 10mn, avant que l'on donne le menu,car nous on ne prend pas apéritif, voilà mon point de vue, essayé vous verrez bien

Brigitte R.

Visité en août 2023

Cuisine très fine et inventive. Toujours une petite pointe d’acidité bienvenue dans les plats (foie gras basse température et tarte aux artichauts exceptionnels). Service attentif et discret. Le tout pour une addition méritée, sans exagération. Excellent déjeuner d’anniversaire (avec un menu en 6 services).

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

19/08/2023 à 17:10

Nous sommes ravis que vous ayez pu apprécier nos plats. L'équipe L Amaryllis

Josepha B.

Visité en août 2023

Largement à la hauteur de ses 2 étoiles michelins ! Accueil et service parfait. Le menu déjeuner à 80€ est un excellent rapport qualité prix.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

18/08/2023 à 12:54

Obtenir des retours si positifs nous motive au quotidien ???? L'équipe L Amaryllis

leandre41 b.

Visité en août 2023

Ne peut pas mieux faire puisque tout est parfait, accueil, service, sommelier, cuisine, échange avec le chef et nous sommes repartis avec une photo souvenir imprimée et dédicacée pour ce repas anniversaire inoubliable. Chaque plat est inattendu, le chef jongle avec les textures, les saveurs et la pointe d'acidité qui sublime le tout. Trois heures à déguster l'univers du chef dans un cadre magnifique où nous avons été choyés.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

18/08/2023 à 09:14

L'équipe vous transmet ses remerciements pour votre avis positif ! ????????????

Marianne d.

Visité en août 2023

Une deuxième étoile Michelin plus que méritée ! Vaut largement un (grand) détour. Cuisine inventive, exquise, parfaite.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

16/08/2023 à 23:20

Un très grand merci pour ces 5 ⭐ et ce très joli commentaire ???????? L'équipe L Amaryllis

Christophe C.

Visité en août 2023

La tartelette fond d'artichaut est fabuleuse ! Et c'est pas un végétarien qui vous le dit. Tout était bon, mais cette chose je vais m'en souvenir un moment.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

14/08/2023 à 11:01

Nous vous remercions grandement, de la part de toute l'équipe L Amaryllis ???????????? !

Mélanie H.

Visité en août 2023

Très bon 2 étoiles

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

11/08/2023 à 13:50

C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons une prochaine fois ????????????

Stephanie C.

Visité en juillet 2023

Très bon moment repas excellent service au top gentil souriant la pour vous...
Je recommande ????

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

06/07/2023 à 20:48

Nous vous remercions grandement pour votre retour! L'équipe L Amaryllis

Europe V.

Visité en juillet 2023

Très belle expérience

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

02/07/2023 à 18:04

Nous sommes ravis que votre expérience fut positive. L'équipe L Amaryllis

CLAUDE G.

Visité en juin 2023

Tout est parfait .Avons passé un moment d'exception. Merci à tous.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

30/06/2023 à 18:34

Nous attendons votre retour avec impatience à notre restaurant ! ????

Liz O.

Visité en juin 2023

Nourriture délicieuse, excellent service! C'est de l'art dans une assiette ! Combinaison de saveurs totalement brillante et présentation fabuleuse. Un vrai régal.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

23/06/2023 à 23:20

C'est un retour agréable ! Nous vous en remercions ! L'équipe L Amaryllis

Philippe M.

Visité en juin 2023

Nous connaissons cet endroit depuis environ une dizaine d'années.
C'est toujours un émerveillement à table pour les yeux et les papilles.
D'où que vous soyez le chemin en vaut le détour.

martial G.

Visité en juin 2023

D'abord un lieu très agréable au bord de l'eau, ensuite une succession de délices... un feu d'artifice gustatif !! je n'ai pas de mots tellement nous avons apprécié ce moment de pur bonheur ! Je ne peux que recommander... courez-y vite !!

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

30/06/2023 à 07:12

C'est très gentil d'avoir pris le temps de laisser un si bel avis, merci ! ????????????

Philippe R.

Visité en juin 2023

Menus très corrects et très travaillés. Ambiance sympathique. Attention, prix en rapport.

Vino v.

Visité en juin 2023

Excellent moment Le 27 février 2019.
Et nous renouvelons l'expérience aujourd'hui 27 février 2022.????????

Michel R.

Visité en juin 2023

Parfait, continuez de façon identique

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

09/06/2023 à 17:46

Nous sommes ravis que votre expérience fut positive. L'équipe L Amaryllis

Cécile D.

Visité en juin 2023

Un délicieux moment dans ce restaurant de haute gastronomie.
Le service comme la cuisine sont au Top.
Un grand bravo au Chef et son équipe pour le moment de plaisir que vous faites vivre à vos convives.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

08/06/2023 à 14:10

Nous vous remercions grandement pour ce bel avis ! L'équipe L Amaryllis

Eva

Visité en mai 2023

Un très bon restaurant 2 étoiles avec une excellente cuisine et de grands vins. Le service était toujours présent et toujours aimable. Tout est merveilleux!

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

16/05/2023 à 07:26

Nous vous transmettons nos remerciements pour votre super retour ???????????? !

michèle g.

Visité en mai 2023

Repas succulent, ambiance feutré dans un décor reposant

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

20/05/2023 à 22:12

Nous vous remercions d'avoir notifié votre expérience positive L'équipe L Amaryllis ????????????

victor l.

Visité en mai 2023

Je voudrais mettre deux étoiles (comme le Michelin) mais je m’abstiendrais d’être aussi sévère car je connais l’investissement que représente un tel établissement. Cependant la taille des assiettes est vraiment ridicule, certes il y a de la recherche et du savoir faire, mais difficile de profiter d’une assiette que l’on finit en deux coups de fourchette.

Jack T.

Visité en mai 2023

Au top. Mérite vraiment les deux étoiles Michelin

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

20/05/2023 à 10:22

Notre équipe vous remercie et espère vous revoir très vite ???????????? L'équipe L Amaryllis

Dark T.

Visité en mai 2023

Notre premier déjeuner dans un 2 étoiles restera un grand souvenir. Très belle salle avec les mécanismes du moulin et grande véranda panoramique ouvrant sur la terrasse et le plan d'eau. L'accueil est avenant et cordial. Nous apprécions les serviettes chaudes et parfumées qui nous sont apportées dès que nous sommes installés. Puis nous passons commande et suivons les conseils avisés du sommelier. Très bon Crémant de Bourgogne en apéritif et un blanc Saint-Aubin Vieilles Vignes 2020 pour accompagner le repas. Le service est attentionné, précis et efficace tout en restant discret. L'effet de surprise faisant aussi pleinement partie du plaisir de l'expérience, les plats qui ne sont pas révélés sur la carte sont clairement expliqués et s'enchaînent à un rythme idéal, régulièrement ponctués d'attentions gustatives qui procurent au moins autant de plaisir que les plats eux-mêmes. On citera notamment le Cromesquis d'escargot sur son éponge d'estragon ou le petit tartare de bœuf charolais. S'agissant du plat, la cuisson parfaitement maîtrisée révèle un filet de sandre nacré dont la saveur se trouve vraiment sublimée. Vers la fin du service, le Chef nous fait le plaisir d'une petite visite à chaque table pour clore cette parenthèse gastronomique enchantée. Félicitations au Chef et à toute son équipe, en cuisine et en salle. Sincèrement.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

15/05/2023 à 11:10

C'est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre retour ! ????????

Azilys W.

Visité en mai 2023

Une très belle découverte de tous les plats proposés avec le menu plaisir en V, ainsi que les vins proposés par le sommelier. Endroit cosy et tamisé. Salutations du Chef Cédric Burtin, en fin de repas ce qui est très appréciable.

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

11/05/2023 à 23:39

Nous tenions à vous remercier pour ce partage d'avis. L'équipe L Amaryllis

michelle n.

Visité en mai 2023

très belle découverte, accueil fort sympathique
Beaucoup de raffinement et d'originalité quant au menu
A recommander sans hésitation

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

11/05/2023 à 14:00

Notre équipe vous remercie pour cet avis fabuleux ! L'équipe L Amaryllis

jean c.

Visité en mai 2023

Que dire de plus Personnels très agréables très belle prestation des plats et dégustation au top BRAVO à toutes l équipe

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN Responsable

10/05/2023 à 17:40

Un grand merci pour cette pluie d'étoiles jean claude Rusiniak ! N'hésitez pas à nous dire ce qui vous a plu chez nous en commentaire. A bientôt chez L Amaryllis ????????

rachel H.

Visité en mai 2023

Cadre magnifique, mais cuisine trop égocentrique et radin en vin

Legrand J.

Visité en avril 2023

Un jeune chef au top dans un très bel endroit. Belle cuisine avec de beaux produits, des cuissons maîtrisées mais surtout des associations de sauces et jus (deux voire trois associations par plat et sans faire de faute). Une très belle table et une belle équipe jeune et dynamique au service.