L'avis du Petit Futé sur ZUM PFIFFERHUS
Cette jolie winstub est aménagée au rez-de-chaussée d’une vénérable demeure ornée de colombages, oriel et fresques qui illustrent l'univers des ménestrels d'antan. Bénédicte et Roland vous régalent d'excellents petits plats : salade Ganseliesel au foie gras d'Alsace, tarte à l’oignon fondante, coquelet au riesling, choucroute garnie, queue de bœuf braisée au pinot noir, civet de biche, spätzlé maison. Ici, l’expression «cuisiner avec amour» prend tout son sens ! En prime, la carte des vins fait la part belle aux vignerons de la commune. Réservation recommandée.
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Informations et horaires sur ZUM PFIFFERHUS
Ouvert toute l'année. Assiette Michelin. Du vendredi au mardi le midi et le soir. Réservation recommandée. Vin au verre. Menu, carte et suggestions. Plats à emporter. Accueil des groupes.
Avis des membres sur ZUM PFIFFERHUS
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Vins excellents.
Accueil chaleureux de la patronne.
Adresse à conserver précieusement