HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
Hôtel-restaurant avec terrasse situé sur les hauteurs de Ribeauvillé
Sur les hauteurs de Ribeauvillé, cet établissement allie charme et convivialité. Il comprend 19 chambres, un salon avec billard, un espace spa/sauna et un sympathique restaurant où il fait bon s’attabler en salle ou en terrasse. Le chef cultive la tradition au fil des saisons avec un zeste de modernité ! Raviolis frais aux cèpes, filet de sandre sur choucroute, cuisse de poulet au riesling, entrecôte de bœuf au poivre du Kerala, profiteroles de Paris-Brest sur miroir de sauce vanillée : au fil des mois, les plats servis au Cheval Blanc sont toujours délicieux et généreusement servis ! Ces agapes se savourent dans un décor typiquement alsacien égayé de reproductions de Hansi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Malheureusement, le service n'était pas à la hauteur. Les serveurs n'étaient pas très aimables et nous heurtaient sans cesse alors que nous étions assis à l'extérieur. Un membre de notre groupe s'est accidentellement fait renverser de l'eau par un serveur qui s'est à peine excusé. Un autre s'est vu servir un verre de bière à moitié plein, avec l'explication que le tonneau était vide. Toute la table a dû partager un seul exemplaire de la carte des vins, et les entrées ont pris une éternité.
Malgré la nourriture délicieuse, nous ne reviendrons pas.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Le service accueillant et souriant d'un jeune homme a été remplacé par une jeune femme
qui faisait son job -point-
Une excellente soupe de poissons
Un tartare à la viande coupée au couteau bien assaisonné, accompagné de bonnes frites (dommage qu'il y en avait de très petites)
Un tiramitsu aux fraises: les fraises étaient bonnes.....
49€ la formule + 7€ un litre d'eau et un café.