ZUM PFIFFERHUS
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D'excellents petits plats accompagnés d'une carte des vins, proposés dans un joli restaurant à Ribeauvillé.
Cette jolie winstub est aménagée au rez-de-chaussée d’une vénérable demeure ornée de colombages, oriel et fresques qui illustrent l'univers des ménestrels d'antan. Bénédicte et Roland vous régalent d'excellents petits plats : salade Ganseliesel au foie gras d'Alsace, tarte à l’oignon fondante, coquelet au riesling, choucroute garnie, queue de bœuf braisée au pinot noir, civet de biche, spätzlé maison. Ici, l’expression « cuisiner avec amour » prend tout son sens ! En prime, la carte des vins fait la part belle aux vignerons de la commune. Réservation impérative.
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Avis des membres sur ZUM PFIFFERHUS
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Questions fréquentes :
Mais en cette période des marchés de Noël les gens se croient tout permis honte à eux