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Savourer en toute convivialité quelques belles spécialités dans une brasserie à Ribeauvillé.
Cette brasserie (Stub en version alsacienne) séduit d’emblée par sa décoration boisée reproduisant à merveille l’intérieur d’un chalet vintage. Posée en bordure d’une jolie place au cœur du vieux Ribeauvillé, elle vous invite à vous attabler pour savourer en toute convivialité quelques belles spécialités du coin ! Foie gras de canard, bouchée à la reine aux cèpes, roesti au munster et saucisse grillée, choucroute aux 5 viandes cuisinée au crémant d’Alsace, civet de cerf en période de chasse, coq au vin rouge, tarte flambée au ribeaupierre : il y en pour tous les goûts et tous les budgets. Durant la période de l’Avent, on peut aussi tout simplement se requinquer avec un Elsass Coffee, un jus de pomme chaud ou une bonne bière de Noël !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur S'GARWER STUB
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Le dessert kouglof glacé est excellent.
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Questions fréquentes :
Table exiguë, les plats ressemblent à de l’industriel ! La choucroute n’a aucun goût ! Que du chiffre ! Dommage.