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Un très chouette restaurant qui propose des plats savoureux toujours élaborés à partir de de produits frais et de saison.
Cet adorable établissement mérite amplement le label « Restaurant de qualité » attribué par le Collège culinaire de France. Florence et Gérald privilégient des produits frais et de saison pour proposer un intéressant Menu du marché (excellent rapport qualité-prix) servi à midi. Le soir, le chef compose, au gré de son inspiration, un délicieux menu « surprise » en trois services. Côté vins, la diversité se mêle à la qualité avec une bonne centaine de références (souvent bio).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT VILLE DE NANCY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Und in diesem überschaubaren Restaurant in diesem kleinen, wunderschönen Ort kann man den Zauber der französischen Köche und die Qualität der französischen Küche erleben!
Ich habe dort zu Mittag ein 3-Gänge-Menü gehabt und es war wirklich ein Fest.
Allein, was sie beim Hauptgang mit dem Püree gemacht haben. Sie haben nicht einfach das Standard-Rezept angewandt. Sie haben die Kartoffeln zerstampft und zugleich neue Zutaten und Gewürze beigemischt (ich konnte nicht genau feststellen, welche es waren). Das Ergebnis haben sie in einer völlig neuen Form wieder zusammengesetzt und sehr schön präsentiert. Unglaublich lecker.
... Ganz zu schweigen von der fantastischen Suppe als Vorspeise und dem köstlichen französischen Käse als Nachspeise.
Es war Kunst. Innovativ, überraschend, herausragend. In jeder Hinsicht ein Genuss. Von Anfang bis Ende perfekt. Dafür geht man in ein Restaurant!
Wenn ich erneut in Ribeauvillé bin - ich werde hier wieder vorbeischauen.
Merci beaucoup!
Cuisine recherchée et goûteuse. Accueil et service sympas.
charming Restaurant good Vibes !!!✨✨✨✨
sehr netter Service!
Innovative Küche ✨✨✨✨