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Restaurant avec terrasse ombragée offrant des plats aux saveurs délicates et raffinées. Cuisine gastronomique. Menus gourmands.
Michaela Peters et Laurent Pellegrini vous feront vivre une parenthèse enchantée au sein du parc Carola. Dans un pavillon 1900, leur restaurant est un îlot de quiétude. On s’attable dans la salle décorée dans un esprit contemporain ou aux beaux jours sur la terrasse ombragée de catalpas. Formée chez Marc Haeberlin (Auberge de l’Ill à Illhaeusern), Michaela Peters transforme les produits de saison en plats aux saveurs raffinées. Foie gras et son chutney de betterave, dorade grillée et wok sauce noix de coco et combava : vos papilles frétilleront gaiement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DU PARC CAROLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Quelle cuisine
Quelle service
Que du beau
Étions là pour un
Repas de la classe 48