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Un restaurant dans un ravissant village où Thiébault prépare une cuisine moderne et créative à base de produits du terroir.
4e génération pour la famille Marck, toujours aux fourneaux de cette belle maison ! Thiébault en cuisine jongle avec élégance, les grands classiques. Il y apporte une belle modernité, de la création et donne une véritable identité aux plats de sa carte. C'est un véritable passionné qui de la truite, des grenouilles ou du gibier fera se pâmer les épicuriens de tout bois. On s'envole vers les étoiles ! Les produits du terroir sont l'ADN de sa cuisine.
Un grand restaurant dans un ravissant village des Vosges alsaciennes.... presque une image d’Épinal
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