HOSTELLERIE DES CLOS
Restaurant proposant une carte évoluant au gré des saisons en laissant la part belle aux produits régionaux.
Ici, vous découvrirez une cuisine du terroir conçue en harmonie avec les grands vins régionaux (900 références sont disponibles, dont 400 rien que de Chablis !). La carte évolue au gré des saisons. Ainsi, peut-être vous délecterez-vous d'escargots en caquelon et leurs croutons ailés, puis d'un magret de canard sauce miel et badiane avec sa purée de patates douces et champignons. Avant de finir par un savoureux gratin d'ananas et son sabayon au chablis. Une belle expérience gastronomique. À noter aussi la grande terrasse. Et le très bel hôtel spa, bien entendu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HOSTELLERIE DES CLOS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je vais signaler à l'équipe les toiles d'arraignées qui n'aurais pas du être là. Le vernis des tables s'use sur une année et nous les refaisons chaque année à la fermeture d'ou cette impression d'usure sur l'extérieur nous nettoyons avec application les tables entre chaque service d'ou l'absence de set de tables qui eux sont plus dur à nettoyer.
Cordialement
Noémie Vignaud
Très décevant
Pas de carte menu imposé à 32 e avec deux choix d entrée de plat et de dessert
Mais l entrée des escargots était sans aucun goût et la palette pleine de gras et pas très bonne
Vu les prix ce resto ne vaut pas le coup
Et c’est une honte pour un we festif de ne pas laisser traileur et marathoniens manger un repas digne et équilibré
Je ne recommande pas du tout ce resto qui paraît bien de l extérieur
Cordialement
Noémie Vignaud
Merci pour votre avis sur la visite de notre restaurant le bistrot des grands crus. Le choix d'enlever les nappes est économique et écologique.
Cordialement
Noémie Vignaud
Merci d'avoir laissé un avis sur votre visite la décoration de nos chambres est trés classiques nous vous l'accordons. Nous allons cet hiver pendant notre fermeture rénovée la décoration de plusieurs chambres.
Cordialement
Noémie Vignaud