Résultats Restaurant de cuisine française à Chablis

HOSTELLERIE DES CLOS

Cuisine française • €€

3.9/5

• 37 avis

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement

18, rue Jules-Rathier, 89800Chablis, France

•

Voir sur la carte

03.86.42.10.63

2024

Recommandé

• 2024

Restaurant proposant une carte évoluant au gré des saisons en laissant la part belle aux produits régionaux.

Ici, vous découvrirez une cuisine du terroir conçue en harmonie avec les grands vins régionaux (900 références sont disponibles, dont 400 rien que de Chablis !). La carte évolue au gré des saisons. Ainsi, peut-être vous délecterez-vous d'escargots en caquelon et leurs croutons ailés, puis d'un magret de canard sauce miel et badiane avec sa purée de patates douces et champignons. Avant de finir par un savoureux gratin d'ananas et son sabayon au chablis. Une belle expérience gastronomique. À noter aussi la grande terrasse. Et le très bel hôtel spa, bien entendu.

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Les points forts de cet établissement :

Accès PMR

• Plus

Cet établissement est aussi référencé en tant que : Hébergement

Voir les informations

Services

Accessible aux fauteuils roulants

A propos de "HOSTELLERIE DES CLOS"
Informations complémentaires

Informations et horaires sur HOSTELLERIE DES CLOS

Logis. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 45 € environ. Vin au verre.. American Express, Chèque Vacances. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Salle climatisée. Service traiteur et réceptions. Spa.

Organisez votre voyage avec nos partenaires à Chablis

Transports

Réservez vos billets d'avions

Location voiture

Réservez un train

Achetez votre badge télépéage

Hébergements & séjours

Trouvez un hôtel

Location de vacances

Trouvez votre camping

Voyage sur mesure

Séjours éco-responsables

Services / Sur place

Activités & visites

Forfait e-SIM à l'International

Réservez son parking

Activez votre VPN

Demandez votre visa

Assurance voyage

Avis des membres sur HOSTELLERIE DES CLOS

3.9/5

37 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Raynald C.

Visité en mai 2023

Un super séjour dans un hôtel magnifique au milieu d 'un village très calme et agréable à vivre. A refaire????

HOSTELLERIE DES CLOS Responsable

03/05/2023 à 09:40

merci beaucoup pour votre avis aprés votre visite Chablisienne

Celine C.

Visité en avril 2023

J'ai apprécié l'écoresponsablilité qui est présent au sein de l'établissement.
Hôtel parfait pour un séjour à Chablis, très proche du centre à pied. Très bonne prestation.
Le restaurant est assez cher par contre.

HOSTELLERIE DES CLOS Responsable

03/05/2023 à 09:42

Madame,
Merci pour votre visite et votre sensibilité à notre travail journalier pour la planète. Nous comprenons votre avis mais le fait de se fournir localement le maximum en bio nous oblige à des tarifs.
Cordialement
Noémie Vignaud

Dan T.

Visité en avril 2023

Les chambres de l'hôtel sont agréables. Rien de spécial. Le dîner était au mieux moyen.

HOSTELLERIE DES CLOS Responsable

03/05/2023 à 09:42

Monsieur,
Merci pour votre visite.
Cordialement
L'équipe de l'Hostellerie des Clos

C J.

Visité en avril 2023

Ok, donc c'est toujours un endroit charmant où séjourner à Chablis MAIS le restaurant a changé. Il semblait viser une étoile Michelin / un visage heureux ces dernières années, mais ils semblent être devenus un style bistrot plus simple. Et CELA est bien, mais je pense qu'ils doivent informer les gens car les photos sur le site Web indiquent toujours qu'il s'agit d'un bon repas. la seule chose charmante est que la carte des vins est toujours grande et à un prix merveilleux et que le personnel est sympathique et attentionné, vous pouvez donc avoir une bouteille de Chablis incroyable à des prix avantageux, mais la nourriture est juste "correcte"

HOSTELLERIE DES CLOS Responsable

03/05/2023 à 09:44

Monsieur,
Notre restaurant est devenu le Bistrot des grands crus depuis juin 2022 nous arrivons à mieux communiquer au fur et à mesure et essayons par les tenues, carte et tarif de correspondre à ce type de restaurant. Trouver les équipes pour un restaurant gastronomique de notre taille sur Chablis été trop compliqué.
Cordialement
Noémie Vignaud

Sandrine W.

Visité en avril 2023

Très bel établissement avec un personnel à très à l'écoute Nous avons apprécié le restaurant Les mets sont de qualité et bien présentés La chambre agréable propre Ce fut une pause détente des plus agréable avec un massage duo dans un cadre magnifique
Bravo à toute l'équipe

HOSTELLERIE DES CLOS Responsable

03/05/2023 à 09:46

Madame,
Nous vous remercions de votre visite et d'avoir laissé une si jolie note qui nous encourage à continuer.
Cordialement
Noémie Vignaud

Voir plus d’avis

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

HOSTELLERIE DES CLOS propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

HOSTELLERIE DES CLOS compte 37 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE DES CLOS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE DES CLOS

HOSTELLERIE DES CLOS se situe au 18, rue Jules-Rathier , 89800 Chablis