HOSTELLERIE DES CLOS
Restaurant proposant une carte évoluant au gré des saisons en laissant la part belle aux produits régionaux.
Ici, vous découvrirez une cuisine du terroir conçue en harmonie avec les grands vins régionaux (900 références, dont 400 rien que de Chablis !). La carte évolue au gré des saisons. Ainsi, peut-être vous délecterez-vous de croustillants de langoustines, purée de pommes de terre et sauce crustacés, puis d'une pintade cuite à basse température, sauce pinot noir, champignons et fregola sarda. Avant de finir par un mille-feuilles vanille et coulis de fruits rouges. Une belle expérience gastronomique. À noter aussi la grande terrasse. Et le bel hôtel spa, bien entendu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE DES CLOS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Questions fréquentes :

merci beaucoup pour votre visite au plaisir de vous revoir