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Une belle adresse à la décoration contemporaine propose de délicieux plats et desserts à Riquewihr.
Jean-Luc Brendel a créé un paradis terrestre : le jardin du Kobelsberg. Ce jardin, c'est pas moins de 7 000 m2 en permaculture de fruits, légumes, graines et plantes aromatiques. Haricots du dragon, cornouillers et autres pépites sont sa source d’inspiration pour créer en cuisine. Avec D'Brendelstub, il a réinterprété le concept de Winstub pour créer un lieu poétique et apaisant où règne la convivialité. La rôtisserie est exceptionnelle, pour le bœuf maturé ou pour le jambon à la broche, et les tartes flambées cuites au feu de bois sont divines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur D'BRENDELSTUB
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
http://papilles-en-des-lits.overblog.com/riquewihr-d-brendelstub-avril-2011
je crois qu'il faut dans un premier temps leur appprendre à dire bonjour
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Questions fréquentes :
Pas de sourire, pas de regard. Aucun service! On a l’impression que c’est à la tête du client!
Cerise sur le gâteau, Les plats ne sont pas à la hauteur du prix payé.
Une chose est sûr, je ne remettrai pas les pieds dans ce restaurant.
Rater une tarte flambée en Alsace, c’est comme rater une crêpe en Bretagne!