À LA PORTE HAUTE
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Adresse avec terrasse et studios à louer proposant des plats alsaciens traditionnels et d'autres spécialités du chef
La passion de la bonne cuisine enrichie par des traditions ancestrales nourrissent la créativité réjouissante de Patrice et Nicole Turansky aux commandes de cette belle Porte Haute sise au cœur de la vieille ville de Kaysersberg. Ils vous accueillent aussi bien en terrasse (fort convoitée dès l’arrivée des beaux jours) que dans un espace aménagé de manière infiniment cosy au rez-de-chaussée, mais aussi dans une grande salle à l’étage qui s'avère parfaite pour les groupes. Outre les plats alsaciens traditionnels (tartes flambées, salade vigneronne, jambonneau braisé, choucroute garnie, baeckaoffa aux 3 viandes, coq au riesling), le chef vous régale d’escargots à la bourguignonne, de tartare de bœuf au couteau ou encore de civet de cerf en saison. Le tout s’accompagne idéalement de bons crus alsaciens soigneusement sélectionnés. À noter enfin : les Turansky louent 3 studios destinés à accueillir en tout confort deux adultes et deux enfants.
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