LE RELAIS SAINT-AUBIN
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Quel cadre bucolique ! Si vous voulez sortir des sentiers battus et des atmosphères contemporaines et que vous appréciez le charme d'antan, alors cette adresse est faite pour vous. Situé en pleine campagne mais à 3 kilomètres des plages d'Erquy, le Relais Saint-Aubin trône depuis 26 ans. Rauni et Gilbert Josset, un couple franco-finlandais prend soin de cette ancienne ferme du XVIIe où se mêlent le bois, la pierre, les fleurs, les nappes et les tapis. La terrasse arborée et fleurie est un véritable havre de paix avec ses chants d'oiseaux, sa glycine, ses glaïeuls, ses arbres exotiques... A l'intérieur, meubles rustiques, tableaux anciens plantent le décor. La grande cheminée à foyer ouvert permet de faire des grillades, l'une des spécialités de la maison. A la carte, huîtres d'Erquy, filet de sardines marinées aux épices, aile de raie au beurre noisette, câpres et pommes vapeur, joues de porc braisées, pois gourmand ; blanquette de veau riz basmati vous donnent un petit aperçu de la cuisine de terroir simple et classique servie ici. Reste qu'un peu plus de chaleur dans le service rendrait le tout encore plus harmonieux. La maison a aussi des chambres d'hôtes.
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