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Se régaler avec des mets à base de bons produits locaux dans une belle adresse à Stosswihr.
Dans les Vosges alsaciennes, les Melkerei (marcairies en VF) font partie intégrante du paysage depuis des siècles. Ces fermes d’estive hébergent aujourd’hui encore quelques troupeaux de vaches et leur gardien (Melker). À la Marcairie du Frankenthal, on vous régale de mets à base de bons produits locaux : soupes aux légumes du jardin, planchettes du randonneur (charcuteries, fromages), tartes aux fruits de saison, yaourts de la ferme, fromage blanc au kirsch… Le tout s'accompagne de jus de pomme fait maison, de bières artisanales et d'un bon petit vin d’Alsace !
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Avis des membres sur MARCAIRIE DU FRANKENTHAL
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