Une carte simple et généreuse à partir des plats du terroir, à base de produits de la ferme dans une auberge à Strueth.
En plein cœur du Sundgau, entre route des vins et route des crêtes, au milieu du pays des étangs, M. et Mme Emberger vous réservent l'accueil le plus chaleureux dans cette belle bâtisse à colombages à l'image de ses hôtes. Le grand air ouvre l'appétit, après une des nombreuses balades à pied ou à vélo, amateurs de pêche à la ligne, faites-y une halte. La carte est simple et généreuse, les plats du terroir à base des produits de la ferme, la fameuse carpe frite, les grillades au feu de bois, le tout copieusement servi. Une originalité pour jouer les trappeurs : le Kotta grill (sur réservation de 4 à 10 personnes), petite hutte privée aménagée dans le jardin. Vous y grillerez vous-même vos viandes en toutes saisons sur le feu situé au milieu de la hutte qui tient à la fois du tipi et du sauna dans un décor confortable et intime. Ambiance dépaysante pour tous ! Et si vous souhaitez profiter plus longtemps de ce lieu de quiétude, quatre chambres d'hôtes tout confort vous accueillent pour un prix tout à fait modique.
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Avis des membres sur FERME AUBERGE AU PARADIS
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