Restaurant utilisant les bons produits bretons dans une déco moderne et épurée.
Une adresse incontournable, sur la rive plérinaise du port du Légué. Si Nicolas Adam, le chef étoilé, est un fin technicien, il est aussi animé par une créativité décomplexée et un goût esthétique très sûr. Dans le registre de la terre ou de la mer, il sait sublimer les bons produits bretons : dos de bar poêlé et risotto crémeux, filet d'agneau en croûte de tajine et caviar d'aubergines... La signature de la maison est la légèreté. A l'intérieur, noir et blanc dominent une déco moderne et épurée, concoctée par Solange Adam, toujours aussi accueillante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA VIEILLE TOUR - LVT
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Nous recommandons et nous reviendrons ????
Tout était parfait ! Un régal de l’amuse-bouche au dessert. Une explosion de saveurs !
Et à souligner un menu vraiment pensé pour être dégusté chez soi sans que cela ne dénature le goût. Avec les conseils avisés du personnel.
Expérience à renouveler sur place.