Cette trattoria sert une cuisine napolitaine traditionnelle, simple, fine et pleine de saveurs. Pour concocter son menu, le chef Giuseppe s'est inspiré des recettes de sa mamma : gnocchis, pâtes, poulpe en saison, tiramisu, panna cotta... Les deux spécialités de la maison sont l'incontri, un soufflé de pommes de terre, et la parmigiana, sorte de gratin d'aubergines. Les produits sont frais et de bonne qualité. La carte, réduite, change régulièrement. Le midi, vous pourrez opter pour la formule, qui vous laisse le choix, au minimum, entre deux entrées, autant de plats et de desserts. Jolie panoplie de vins aussi, en provenance de diverses régions d'Italie. L'accueil est chaleureux et le cadre ne gâche rien : logé dans une maison à pan de bois du XVIIIe siècle, entouré d'autres maisons du même type, le restaurant dispose également d'une agréable terrasse sur les pavés. En été, un majestueux noyer dispense une ombre bienvenue.
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Avis des membres sur LA VIGNA
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Questions fréquentes :
Attention, la patronne est très conviviale, cela peut surprendre.
Petit bémol cependant sur le dessert, fade à côté de l'explosion de saveurs servie précédemment.
Très bon conseil sur le vin, nous reviendrons, c'est certain!