AUBERGE GRAND MAISON
2025
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Cette auberge propose une cuisine de tradition, simple et généreuse, qui sublime les produits du terroir et les saveurs bretonnes.
« Il n'y a pas de bonne cuisine si, au départ, elle n'est pas faite par amour pour ceux à qui elle est destinée », disait Paul Bocuse. Son héritage est présent dans la cuisine de Christophe Le Fur, le chef étoilé de cette auberge qui rivalise de talent. En salle, l'art du service et du partage prend tout son sens grâce à la brigade en place depuis des années. On croque un bout de la Bretagne au travers de créations parfois bluffantes comme celle du brochet au vin jaune ou encore les Saint-Jacques déclinées en 3 versions. Du grand art sans oublier la convivialité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUBERGE GRAND MAISON
Maître Restaurateur. Maîtres Cuisiniers de France. Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 65 € à 80 €. Sauf dimanche et fériés. Cours de cuisine 85 €. Chambre double 85 €. Accueil des groupes. Jusqu'à 40 couverts.
Message du propriétaire
Votre hôtel restaurant gastronomique à Mûr-de-Bretagne
Vous recherchez un restaurant gastronomique à Mûr-de-Bretagne ? Venez découvrir un établissement qui vous propose une cuisine de chef, des cours de cuisine et des chambres d'hôtel tout confort ! Rendez-vous à l'Auberge Grand Maison, au cœur de la Bretagne en Côtes-d'Armor.
Restaurant gastronomique et chambres tout confort
Notre hôtel restaurant, l'Auberge Grand Maison, vous ouvre ses portes et vous accueille chaleureusement afin de vous faire découvrir son restaurant gastronomique et la cuisine créative de son chef étoilé. Et bien entendu, vous permettre de passer une ou plusieurs nuits dans son hôtel tout confort.
L'équipe de l'Auberge Grand Maison accueille aussi les groupes (jusqu'à 50 convives) et dispose d'une salle de réception pour vos événements privés. Tout le personnel se tient à votre disposition pour l'organisation de vos manifestations. En plus de l'hôtel et du restaurant, notre chef vous propose des cours de cuisine avec dégustation.
Avis des membres sur AUBERGE GRAND MAISON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un service au top et que dire des plats qui sont tout bonnement d'une qualité exceptionnelle et très généreux.
Je recommande vivement pour ceux qui aiment la belle et bonne cuisine de qualité.
Accueil chaleureux, service efficace sympathique et cordial.
Dans ce cadre feutré et bienveillant, tout concourt à sublimer une cuisine savoureuse du début à la fin du repas. Magie de l'association et de l'équilibre des saveurs, des textures de chaque plat, présenté avec art. Je salive encore du souvenir du dessert "Breizh touch" tout simplement parfait.
Expérience à renouveler.
Merci à toute l'équipe.
Questions fréquentes :
Nous avons passé un moment gastronomique extraordinaire avec un feu d'artifice de saveurs sublimé par un superbe accord mets/vins ! Le service était parfait - un grand merci à toute l'équipe pour sa gentillesse et son professionnalisme, sans oublier nos félicitations au Chef - et de surcroît dans une ambiance détendue et cordiale.
Je recommanderai cette adresse sans aucune hésitation et y retournerai à l'occasion avec grand plaisir.