AUBERGE GRAND MAISON
Cuisine française
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Cette auberge propose une cuisine de tradition, simple et généreuse, qui sublime les produits du terroir et les saveurs bretonnes.
« Il n'y a pas de bonne cuisine si, au départ, elle n'est pas faite par amour pour ceux à qui elle est destinée », disait Paul Bocuse. Son héritage est ici présent dans la cuisine de Christophe Le Fur, le chef étoilé de cette auberge qui rivalise de créativité pour créer une vraie expérience. Sa cuisine de tradition - une ode au plaisir et au partage - sublime les produits du terroir breton dans toute sa diversité : le brochet avec une création bluffante, les Saint-Jacques sublimées au safran ou ce dessert à la pomme qu'on mange d'abord du regard… Du grand art !
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Avis des membres sur AUBERGE GRAND MAISON
4.8/5
19 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Katreen](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/ff/a6/3966995296.jpg)
Katreen
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Si je devais résumer notre dîner à l'auberge Grand Maison, je dirais que nous avons été sous le charme de cette belle cuisine du début jusqu'à la fin. On ressent beaucoup d'amour dans cette cuisine. Je n'ai jamais mangé un aussi bon brochet. Le dessert avec la ganache citron vert et la glace amande et miel est EXCELLENTISSIME en bouche. Le service est très pro : bonne connaissance des produits mais aussi très bon relationnel, bonne humeur communicative. On ressent que l'équipe est détendue. Belle assurance
![Pelisse](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar13.jpg)
Pelisse
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est une belle découverte. Merci pour ce superbe déjeuner ! On rentre dans une Maison avec une équipe formidable, quel accueil ! Et les mets sont délicats et savent alier avec cohérence l'élan créatif et la richesse du terroir breton. c'est divin !
![BreeVDK](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
BreeVDK
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle expérience pendant les vacances de Noël, excentré des côtes bretonnes, on trouve ici un bel accueil, le sentiment d'arriver dans une belle maison authentique avec des valeurs. A table des propositions cohérentes et très intéressantes : ormeaux sauvage mijoté dans du vin rouge, une lotte cuisiné comme une blanquette, tourte pigeon et foie gras et un délicieux dessert mélant des saveurs de blé noir, de caramel au beurre salé et de lait ribot. Nul doute on est bien en Bretagne ! Bon sommelier. Et le travail d'association terre et mer est très intéressant
![mike22](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar13.jpg)
mike22
un seul mot: SUPER. La cuisine de Christophe Le Fur est simplement géniale, excellente et toujours de qualité. L'accueil de Madame est chaleureux, les conseil du sommelier toujours intéressants.
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Questions fréquentes :
AUBERGE GRAND MAISON compte 19 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE GRAND MAISON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE GRAND MAISON en cliquant ici
AUBERGE GRAND MAISON se situe au 1, rue Léon-Le-Cerf , 22530 Guerlédan
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