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Restaurant gastronomique proposant une cuisine sud-africaine faite maison à Brest.
Le Signare est l'adresse incontournable des spécialités africaines à Brest. En cuisine, Khary, déjà à la tête de l'établissement sur Recouvrance il y a quelques années, prépare des plats maison avec des produits ultra-frais. Le résultat ? Des mets aussi sains que savoureux, alliant douceur et finesse, même pour les classiques mafé et yassa. Côté entrée, mention spéciale aux excellentes bouchées de banane plantain aux crevettes : ces acras légers, non gras, et dont l'association subtile de saveurs et textures en bouche est un régal !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SIGNARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cocktails excellents tout comme le reste de la carte. Je recommanderais facilement à mes proches.
Le prix est un peu cher (surtout les boissons) mais cela vaut le coup pour de la bonne cuisine .
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Questions fréquentes :
Petit choix de plat mais excellent.....
Si vous aimez la cuisine africaine je vous le conseil.