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Restaurant gastronomique proposant une cuisine sud-africaine faite maison à Brest.
Le Signare est l'adresse incontournable des spécialités africaines à Brest. En cuisine, Khary, déjà à la tête de l'établissement sur Recouvrance il y a quelques années, prépare des plats maison avec des produits ultra-frais. Le résultat ? Des mets aussi sains que savoureux, alliant douceur et finesse, même pour les classiques mafé et yassa. Côté entrée, mention spéciale aux excellentes bouchées de banane plantain aux crevettes : ces acras légers, non gras, et dont l'association subtile de saveurs et textures en bouche est un régal !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SIGNARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le serveur nous accueille agréablement et nous propose directement la carte nous attendons 2 min est monsieur vient nous expliquer les plat première fois dans un restaurant africain nous lui disons qu’on prendra 2 plat pour 3 personne ayant une personne qui mange très très peut (un plat à 19€ et un à 21€ ) le monsieur nous dit qu’il refuse de nous servir parce qu’il ne veut pas faire 2 plat pour 3 personne et nous dit de partir il n’y avait que une table de 2 personne dans le restaurant on sachant qu’on prenez une entre 3 boisson et des dessert.
Bien sûr on est partie mais je vois monsieur que vous n’êtes pas en manque d’argent pour virer 3 jeune femme de votre restaurant !
Je ne mais qu’une seule étoile car nous n’avons pas le choix !
Je ne remets pas en question la cuisine !
Effectivement vous avez réservé pour trois donc c’est normal que vous mangiez pour trois ! et je me réserve ce droit d’accepter ou pas , en tant que gérant de cet établissement !
Que votre amie ai un petit appétit ou pas sachez que les assiettes, les couverts que vous utilisez à table sont lavés par du personnel que l’on paye ainsi que le service . Donc quand vous occupez une place et que vous utilisez mes couverts vous consommez .
De deux après mon refus de votre demande vous m’avez menacé de partir et bien sur je ne vous ai pas retenu bien que comme vous l’avez constaté il y avait pas grand monde .
Cher madame sachez que argent ou pas je ne cède à aucun chantage !
Je respecte mes clients qui sont correctes et respectueux .
Avant de faire des jugements de valeur sans fondement apprenez à respecter leur travail .
Merci