Restaurant offrant une authentique cuisine des Caraïbes, par la cheffe Vanessa Brassière, à Brest.
Aux manettes de Bori Bori, « restaurant aux saveurs des îles », Vanessa Brassière vous propose, sur un mode traiteur, de découvrir l'authentique cuisine des Caraïbes. Originaire du Suriname, la jeune cheffe s'inspire de ses saveurs pour composer ses plats, avec des produits frais, et vous plonge droit vers les Antilles ! Choisissez votre riz, ajoutez-y une viande mijotée (colombo, mafé, yassa...), à parsemer éventuellement d'achard de légumes, de haricots rouges ou de bananes plantain frites : un bol bien dodu vous est servi, à un prix lui très léger.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BORI BORI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Personnel souriant et serviable. Plats copieux et bons. Je recommande.
Ben écoutez sa se réitère…
Pas assez de sauce pour le riz la viande comment dire sans commentaire.
Une amie prend un plat que jetait passe chercher le plat super rempli pour le prix.
Je trouve sa décevant de payer 12€50 pour un plat aussi peu rempli..
C’était pas la sauce qui manque pourtant…
Je vais vous mettre les deux plats en comparatif.
En tant générale c’est super bon rien à dire mais niveau quantité je pense serait à revoir…