Adresse proposant des crêpes à base de produits bio et de saison à Brest.
Se revendiquant « crêperie militante », Blev Hir célèbre les saveurs de la Bretagne avec ses crêpes traditionnelles, préparées avec des produits frais, de saison, locaux et bio, en direct des producteurs finistériens. Rares sont les restaurants de spécialités régionales aussi engagés ! C'est dans cet esprit que Nolwenn et Stéphane ont ouvert à Plougastel, avant de migrer vers Brest, où Stéphane s'est associé à un autre Stéphane pour faire goûter aux Brestois leur militantisme gourmand. Leurs crêpes, généreuses et savoureuses, sont devenues un incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BLEV HIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pensez bien à réserver avant d'y aller la salle est petite.
Service très long alors qu'il n'y avait pas grand monde en salle.
Galettes / crêpes trop cuites, cassantes et pas à notre goût.