Adresse proposant des crêpes à base de produits bio et de saison à Brest.
Se revendiquant « crêperie militante », Blev Hir célèbre les saveurs de la Bretagne avec ses crêpes traditionnelles, préparées avec des produits frais, de saison, locaux et bio, en direct des producteurs finistériens. Rares sont les restaurants de spécialités régionales aussi engagés ! C'est dans cet esprit que Nolwenn et Stéphane ont ouvert à Plougastel, avant de migrer vers Brest, où Stéphane s'est associé à un autre Stéphane pour faire goûter aux Brestois leur militantisme gourmand. Leurs crêpes, généreuses et savoureuses, sont devenues un incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BLEV HIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Connaissant le propriétaire sur son ancien restaurant, nous n'avions pas de doute sur la qualité que nous aurions.
Très sympathique, cuisine avec des produits locaux et très bien réaliser
Un vrai plaisir gustatif et pour un rapport qualité/prix impeccable
Nous reviendrons sans hésitation ????
La crêpe beurre salé chantilly est juste délicieuse ????
Un bon choix de cidre, je reviendrai pour les goûter tous !
Les crêpes sont excellentes, la présentation a de la gueule comme on dit !!!!
J'ai aussi apprécié les choix possible et les crêpes du jour !!!! Même la "jesaispas" :)
Bonne continuation à vous
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Questions fréquentes :
Signé le couple de Normand Rouennais ????.