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Avis FABRIK 1801 Brest

Avis des membres sur FABRIK 1801

3/5
43 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Quentin C.
Quentin C.
Visité en janvier 2024
Très bon restaurant, personnel sympathique
ALVRC
ALVRC
Visité en janvier 2024
Je suis allée à la Fabrik un dimanche matin pour tester le brunch (25€). Pas besoin de réserver, le lieu est agréable et les produits proposés sont bons avec beaucoup de choix.
Raymond N.
Raymond N.
Visité en janvier 2024
Au top et des serveurs et serveuses vraiment géniaux. Je recommande vivement
Hugo C.
Hugo C.
Visité en janvier 2024
1h d'attente pour un burger pas terrible, inadmissible !
Noah C.
Noah C.
Visité en janvier 2024
Très mauvaise expérience le responsable et insolent nous a fait payer avant la fin du repas, nous avons était obliger de payer le prix d’un menu entier au téléphone lors de la réservation le responsable nous a indiqué un prix de 40 euro par menu une fois sur place il nous indique donc le double de l’addition prévus il nous annonce donc 80 euro par personne alors que nous n’avons pas eu d’entrée ni de dessert puis nous avons attendu 50 minutes avant de voir arriver le plat arrivé et de plus la nourriture et de très mauvaise qualité et ce sont de très petites portions de taille d’un menu enfant, le gratin de pomme de terre n’avait clairement pas de goût il était limite crue et froid, la viande était toute petite et caoutchouteuse de plus mon ami a du attendre 20 minutes de plus pour avoir le reste de son repas le serveur nous a ramener le riz une fois le repas terminé, ceci et lamentable de sortir d’un restaurant de payer 80 euro par personne et de ressortir le ventre vide ! Et de plus avec une ambiance de cantine et des personne complètement ivre qui hurle et qui ne savent pas se tenir c’est lamentable…
Collomb G.
Collomb G.
Visité en janvier 2024
Très mauvais repas ce midi : menu à 28e entrée : tempura de 3 crevettes avec une sauce industrielle. Plat du jour : poisson accompagné de riz au lait pâteux trop cuit. Dessert : une crème insipide noyée dans de la chantilly en bombe. Et pour couronner le tout, 2h à attendre. Interminable, Pour 73e à 2 + un menu enfant. Je ne reviendrai plus, fuyez ce mauvais restaurant. Très cher au vu de la mauvaise qualité des plats. Ce n'est pas une raison de surpayer même en étant aux Capucins. Décevant !!!!!
fabienne f.
fabienne f.
Visité en décembre 2023
Très bonne ambiance. Bon accueil malheureusement une seule personne à la prise de commande et services résultat les plats sont froid dommage
LIPlip29
Visité en décembre 2023
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A fuir
Bons plats . MAIS beaucoup de bruit , gamins qui courent dans tous les sens . Le bar et le restaurant sont dans la même salle ! comme le bar est ouvert toute la journée , trouver une place pour manger tient du miracle . Nous avons pris la seule table disponible ...juste en dessous de la sono . Impossible de tenir une convertation . Pour moi aller au resto c'est passer un moment convivial , calme et tranquille ...si vous êtes comme moi ...passer votre chemin . Nous avons avalé notre repas et sommes sortis pour (re)trouver la vie . Repas du 27/12 à 19 heures
perrine b.
perrine b.
Visité en décembre 2023
Joli cadre et bonne ambiance, animations, diffusions de matchs ect,..
Malheureusement la cuisine perd un peu en qualité ce qui est dommage, (voir la photo avec un gros bout de coquille assez déçue mais ça peut arriver..) vu les prix de certaines choses (3,30€ la canette). Le bar et bien plus agréable et les prix pratiqués (qui restent élevés pour la ville) sont moins excessifs que ceux de la partie bistro.
Nolwenn M.
Nolwenn M.
Visité en décembre 2023
Les hamburgers et les pâtes étaient bons mais pas ouf, les frites surgelées, la mayonnaise en stick. Le cadre est sympa et confortable, le service agréable et rapide, les assiettes sont bien remplies, mais les tarifs sont excessifs pour de l’industriel. Pour moins cher on peut trouver meilleur et fait maison ailleurs.
Alyssa c.
Alyssa c.
Visité en décembre 2023
Un restau d'altitude avec les mêmes défauts mais a Brest quoi.
Commençons par le positif. Le cadre est sympa, il y a des fléchettes et une aire de jeu pour occuper les enfants.
Maintenant le négatif, les plats sont réchauffés, pas complètement frais et fades qui plus est. Ils sont pas capable de faire un poke végé alors qu'ils sont pas en rupture de produits mais parce qu'ils sont "déjà fait" alors que c'est un des seuls plats végétariens de la carte, portions très petites pour le prix payé, je me suis retranchée sur une assiette de pâtes c'était pas le type de pâtes demandées déjà et ensuite j'avais encore très faim après !! Le service n'est même pas fait a table, on se croirait chez o'tacos avec un bipper, enfin ça fait pitié un peu. Heureusement pour eux que c'est bien localisé, définitivement déçue.
Désolée les parents que vous ayez payé pour ce genre de service.
Thomas R.
Thomas R.
Visité en décembre 2023
Bon concept une fois compris, beau lieu
Françoise h.
Françoise h.
Visité en décembre 2023
Pratique après un ciné ou une pièce de théâtre à la comédie du Finistère.
Carmen M.
Carmen M.
Visité en décembre 2023
Service nullissime. Une usine a repas où le service au client n’est pas une priorité. On était venus pour le buffet brunch mais on a dû repartir face a une personne à l accueil et à une serveuse très desagreables et pas a l ecoute qui nous ont placé dans un coin sombre et n’ont mis aucune bonne volonté pour nous placer ailleurs alors qu il etait parfaitement possible. Fuyez cet endroit.
P C.
P C.
Visité en décembre 2023
Service nullissime. Une usine où le service client n’est pas une priorité. On était venu pour le buffet brunch qui a l’air sympa (pour ça sans doute qu’il y a du monde) mais hélas l’accueil et le placement ne sont pas du tout sympathique. N’ayant pas trop envie de nous retrouvé dans un coin sombre on a préféré attendre et là le personnel nous a ignoré…impossible de s’assoir.
christian a.
christian a.
Visité en décembre 2023
Ce jour à 16h45 plus de chocolat chaud c'est bien triste ???? ???? en cette période !!!!!!
reggie m.
reggie m.
Visité en décembre 2023
Côté snack :
Curieux ,je commande un burritos boeuf sarrazin vendu 13,50e je me retrouve avec une pauvre crêpe avec 10g de viande hachée+3 feuilles de salade...
Coût de revient:1,5e

Côté brunch du dimanche par contre c'était excellent.
Drago L.
Drago L.
Visité en décembre 2023
Nous y allions pour les soirées salsa du mardi, seul évènement sympa dans ce lieu. La dernière fois, 3 personnes ultra alcoolisées bousculent tout le monde sur la piste, s'agitent dans tous les sens, tapent les danseurs plusieurs fois en agitant leurs bras. La DJ va les voir gentiment et se fait limite agresser. Personne d'autre ne bouge. Le bar continue à les servir. Ça a duré plus d'une heure et nous sommes partis.

Sinon, serveurs désagréables et hautains, qui sont visiblement mécontents de faire leur travail.

Le lieu est vraiment très beau mais il faut un changement radical du personnel.
PATRICK-HOEL H.
PATRICK-HOEL H.
Visité en décembre 2023
Bar correct, même si les prix sont cher.
La musique donne de l'ambiance mais est beaucoup trop forte et on ne s'entend pas
Ludo I.
Ludo I.
Visité en novembre 2023
Dommage que le client et serveurs
Et pas plus de choix en bière sans alcool
La meilleure "planche mixte"le reste et chère et peu de quantité .
Sinon de bon cocktail et on mange bien
Pierre S.
Pierre S.
Visité en novembre 2023
Cher, et service pas top
ROUDAUT G.
ROUDAUT G.
Visité en novembre 2023
Nul à tout point de vue : trop cher pour des menus classiques (19 euros pour des pâtes carbo + eau + dessert). Un menu gastronomique à
Brest pour 17 euros ! Chercher l'erreur. Beaucoup d'attente et personnel peu aimable. A éviter.
E R.
E R.
Visité en novembre 2023
Commandé un cocktail sans alcool... Alors qu'avant nous allions régulièrement, j'avais un beau cocktail et de quoi s'hydrater, là je reçois un grand verre mais presque que de la glace ! 2 tiers du verre rempli de glace donc j'ai fini mon verre en deux-trois gorgées, une honte en sachant qu'ils ont augmenté leur prix ! j'en fais part au serveur, je leur dit que c'est abusé autant de glacons (glaçons carrés et glace pilée) il me répond : c'est un cocktail rafraîchissant mdr (arrogant en plus) le verre fait 400 ml, vraiment nous prendre pour des cons ! 400 ml mais j'ai eu 50 ml de boisson dans ton verre ! Rien voulu entendre ! Bref à fuir, on nous prend pour des pigeons ! Photo à l'appui et encore la glace avait fondu...
Cindy P.
Cindy P.
Visité en novembre 2023
Personnel agréable et attentif.
Les plats étaient fades et les frites ont été servis tièdes. Nous avons demandé 3 plateaux à partager mais il manquait les escargots donc la cuisine a refusé de nous les servir car selon le personnel ce n était pas rentable pour l établissement.
Nous avons quand même payé quasiment 400 euros donc je trouve que c'est plus que limite.
Nous avons été très déçu
Gaston P.
Gaston P.
Visité en novembre 2023
Trop cher pour pas grand chose, de l'attente alors qu'il n'y a personne (avec mes amis,on reçoit les plats avec 20 minutes d'écart)
Le burritos n'en est pas un : tapez la mef, c'est une galette au guacamole ????
Murielle C.
Murielle C.
Visité en novembre 2023
Raffinement des plats pas vraiment en rapport avec le lieu, je m'attendais à mieux, dommage.
Le service en revanche était bien.
Aurelie R
Aurelie R
Visité en septembre 2022
Un hamburger a tomber on a manger au steack house!
présentation raffiné service rapide tout le monde était content de la soirée le hic c'est que le bar a coté met la musique à fond (on est tombé sur une soirée concert) mais c'est pas trop dérangeant très vivant comme endroit!! Bravo
Isabelle d
Isabelle d
Visité en août 2022
Super soirée en terrasse. Le personnel très accueillant et aimable toute la soirée. Petits amuse-gueules à l’arrivée, et de la viande extra. Une expérience ! La vue sur le beau pont levant le top !
Rachel I
Rachel I
Visité en août 2022
Toujours aussi bon , nous avons pris de l’agneau, du bœuf et du poisson avec une très jolie assiettes de légumes croquants, fabuleux ! Desserts réalisés pas 2 pâtissières fantastiques ! Je recommande vivement ce restaurant dans lequel nous ne sommes jamais déçus !
Pascale L
Pascale L
Visité en juillet 2022
Nous avons passé une très bonne soirée.
Mention particulière aux serveurs très attentionnés.
Nous renouvellerons l’expérience avec plaisir !
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