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Avis LE M Brest
Avis des membres sur LE M
4.6/5
56 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
olivier l.
Visité en janvier 2024
Restaurant au top ! Cher mais la qualité est bien présente. le service est irréprochable.
Un petit bémol sur la salle un peu bruyante.
Un petit bémol sur la salle un peu bruyante.
Mireille T.
Visité en décembre 2023
Cadre élégant, personnel avenant et élégant, cuisine comme toujours parfaite. Bref, ne changez rien ! ????????
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Marie A.
Visité en novembre 2023
De l'accueil a la décoration feutrée vous convainc dès votre arrivée que vous allez passer un moment privilégié. Service et cuisine parfaite, plats raffinés et travaillés avec originalité et finesse tout est parfait. Merci pour cette excellente soirée
Agnès V.
Visité en novembre 2023
Nous avons fêté un anniversaire à 10 personnes. L accueil et le service sont très agréables. Le repas délicieux nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons sans hésitation. Nous avons beaucoup aimé l ambiance et la décoration nos 4 petits enfants ont été très bien servis.
Christel A.
Visité en novembre 2023
A partager sans modération ! Cuisine subtile et merveilleuse aux saveurs incroyables. Personnel aux petits soins avec sa clientèle, d’une gentillesse formidable et un professionnalisme parfait ! Le cadre est superbe
Expérience à renouveler sans hésitation !
Expérience à renouveler sans hésitation !
Catherine P.
Visité en novembre 2023
L’accueil, le lieu et le décor, le service et le repas, tout est parfait. Nous avons passé un très agréable moment samedi midi, le menu était délicieux et la présentation des mets parfaite. Nous y reviendrons dès que possible.
Nolwenn K.
Visité en novembre 2023
Je suis enchantée du restaurant « le M » et de leur cuisine.
C’est un vrai voyage culinaire avec de très belles présentations dans l’assiette et un mélange de saveurs exquises.
C’était une surprise de la part de mon conjoint donc je n’oublierais jamais cette soirée d’anniversaire et ça sera un grand plaisir d’y retourner un jour.
De plus le cadre est magnifique et les serveurs ainsi que le responsable sont très souriants et accueillants.
C’est un vrai voyage culinaire avec de très belles présentations dans l’assiette et un mélange de saveurs exquises.
C’était une surprise de la part de mon conjoint donc je n’oublierais jamais cette soirée d’anniversaire et ça sera un grand plaisir d’y retourner un jour.
De plus le cadre est magnifique et les serveurs ainsi que le responsable sont très souriants et accueillants.
Tomugo N.
Visité en novembre 2023
Très bonne expérience ! Plat parfait.
Petit point négatif pour ma part, je n'ai pas apprécié l'accord des vins. Il vaut mieux choisir une bonne bouteille.
Petit point négatif pour ma part, je n'ai pas apprécié l'accord des vins. Il vaut mieux choisir une bonne bouteille.
Momo M.
Visité en octobre 2023
Cadre chaleureux , décoré avec goût et sobriété. Service remarquable, plats délicieux et copieux
G. G.
Visité en octobre 2023
Pour les amateurs de cuisine classico-créative. Je m'explique : rien d'explosif, de déroutant mais pas tout à fait traditionnel pour autant. Les cuisines du M ne lâchent pas assez les chevaux à mon goût. Pour un prix du menu oscillant entre 70 et 100€, on pourrait s'attendre à être disons désarçonné ou bluffé. Un peu trop "ventre mou" à mon goût.
Ce manque d'audace aurait pu être contrecarré par un service impeccable mais c'est sans doute de là que vient ma plus grande déception. Dans ce type d'établissement, on apprécie le feutré, le discret, le maîtrisé, le parfaitement huilé. Pour la discrétion, on repassera. On pourra peut-être imputer à la configuration du lieu un niveau sonore si élevé qu'il empêche de converser sans avoir à répéter, le tout recouvert par le brouhaha permanent des verres desservis au bar et agrémenté par le ballet intempestif permanent des serveurs. Attention, je ne dis pas que le service n'était ni correct ni efficace ! Je dis juste, encore une fois à mon goût, que l'expérience n'était pas à la hauteur de la promesse.
D'autres ont été, sont ou seront certainement conquis. Je fus déçu.
PS1 : il aurait également été plus convenable de présenter la carte des apéritifs avant d'en proposer la commande permettant ainsi d'éviter au client d'avoir à en découvrir les tarifs une fois servis.
PS2 : tout comme plus d'attention aurait pû m'éviter d'avoir à intervenir alors qu'un serveur était, sur sa lancée, en train de servir du vin à mon fils de 14 ans.
Ce manque d'audace aurait pu être contrecarré par un service impeccable mais c'est sans doute de là que vient ma plus grande déception. Dans ce type d'établissement, on apprécie le feutré, le discret, le maîtrisé, le parfaitement huilé. Pour la discrétion, on repassera. On pourra peut-être imputer à la configuration du lieu un niveau sonore si élevé qu'il empêche de converser sans avoir à répéter, le tout recouvert par le brouhaha permanent des verres desservis au bar et agrémenté par le ballet intempestif permanent des serveurs. Attention, je ne dis pas que le service n'était ni correct ni efficace ! Je dis juste, encore une fois à mon goût, que l'expérience n'était pas à la hauteur de la promesse.
D'autres ont été, sont ou seront certainement conquis. Je fus déçu.
PS1 : il aurait également été plus convenable de présenter la carte des apéritifs avant d'en proposer la commande permettant ainsi d'éviter au client d'avoir à en découvrir les tarifs une fois servis.
PS2 : tout comme plus d'attention aurait pû m'éviter d'avoir à intervenir alors qu'un serveur était, sur sa lancée, en train de servir du vin à mon fils de 14 ans.
Noémi B.
Visité en octobre 2023
Sublime.
Le mot est faible.
L'atmosphère est à la fois chaleureuse et élégante, avec une attention particulière portée aux détails. Le service est rapide, les croupiers sont experts, et l'option VIP offre un luxe sans pareil. L'expérience globale est donc au-delà des attentes.
Le mot est faible.
L'atmosphère est à la fois chaleureuse et élégante, avec une attention particulière portée aux détails. Le service est rapide, les croupiers sont experts, et l'option VIP offre un luxe sans pareil. L'expérience globale est donc au-delà des attentes.
jean c.
Visité en octobre 2023
J.avais réservé une table jeudi dernier pour l’anniversaire de ma fille, et quelle merveilleuse surprise. Une cuisine raffinée et délicate digne des étoilés, un personnel attentif et souriant, le tout dans un cadre élégant.
Zia M.
Visité en octobre 2023
Attention à vous ! Le patron va vous expliquer que pour un repas de famille, il facture à l’unité des coupes de champagne car il ne peut pas anticiper qu’une bouteille va être ouverte et que vous ne l’aviez pas prévenu ! Résultat 300€ facturés en plus, autant vous dire que personne n’y reviendra … on comprend aussi mieux pourquoi ils ont perdu leur étoile !
LE M
Responsable
26/10/2023 à 14:38
Madame Isabelle Moulin , d'Issy-les-moulineaux, votre avis est particulièrement de mauvaise fois et également à la limite de la diffamation:
Malgré mes mails, dont j'ai copie, la conversation téléphonique que nous avons eu suite à votre déjeuner ou je vous ai tout expliqué, et les nombreuses tentatives pour vous joindre, sans succès, vous écrivez un avis mensonger, qui laisse entendre que nous sommes malhonnêtes. Je ne peux vous laissez vous répandre ainsi sans réagir.
J' envisage d'ailleurs de déposer une plainte.
Tout d'abord, Vous m'aviez demandé de servir du Champagne à l'apéritif; vous pouviez demander la carte pour choisir un Champagne en particulier, mais vous avez demandé 13 coupes.
De même, au dessert, vous avez rajouté 10 coupes qui n'étaient pas prévues.
Soit au total 23 coupes à 20 euros: 460 euros.
Il faut 4 bouteilles pour faire 23 de nos grandes coupes( 6 par bouteille): nous vous avons servi un Blanc de blanc à 110 euros à notre carte: soit 440 euros....
Ou voyez vous 300 euros de facturation supplémentaires???
Il n'y a pas besoin de calculatrice pour comprendre que c'est logique, et que déjà, si vous n'aviez pas rajouté 10 coupes non prévues, vous auriez eu 200 euros de moins d'addition..
Pour le reste, vous m'aviez demandé de choisir des vins pour vous, ce que j'ai fait , avec un viré-cléssé de chez Chanson à 42 euros, et un Mercurey rouge Chateau Chamirey à 50 euros... je pense avoir été très correct , les amateurs connaissent les tarifs de ces maisons de Bourgogne!!!
Et pour info, nous ouvrons tous les jours des bouteilles de Champagne, même pour une coupe.
De plus, l'issue de votre déjeuner de famille, le 1erJuillet, votre époux est venu régler l'addition que nous lui avons expliqué en détail, il était ravi de son déjeuner, et nous à complimenté pour la qualité du repas et du service.
Je tiens a disposition tout justificatif nécessaire, afin de donner suite à ce véritable mensonge éhonté, qui nuit à notre réputation.
Malgré mes mails, dont j'ai copie, la conversation téléphonique que nous avons eu suite à votre déjeuner ou je vous ai tout expliqué, et les nombreuses tentatives pour vous joindre, sans succès, vous écrivez un avis mensonger, qui laisse entendre que nous sommes malhonnêtes. Je ne peux vous laissez vous répandre ainsi sans réagir.
J' envisage d'ailleurs de déposer une plainte.
Tout d'abord, Vous m'aviez demandé de servir du Champagne à l'apéritif; vous pouviez demander la carte pour choisir un Champagne en particulier, mais vous avez demandé 13 coupes.
De même, au dessert, vous avez rajouté 10 coupes qui n'étaient pas prévues.
Soit au total 23 coupes à 20 euros: 460 euros.
Il faut 4 bouteilles pour faire 23 de nos grandes coupes( 6 par bouteille): nous vous avons servi un Blanc de blanc à 110 euros à notre carte: soit 440 euros....
Ou voyez vous 300 euros de facturation supplémentaires???
Il n'y a pas besoin de calculatrice pour comprendre que c'est logique, et que déjà, si vous n'aviez pas rajouté 10 coupes non prévues, vous auriez eu 200 euros de moins d'addition..
Pour le reste, vous m'aviez demandé de choisir des vins pour vous, ce que j'ai fait , avec un viré-cléssé de chez Chanson à 42 euros, et un Mercurey rouge Chateau Chamirey à 50 euros... je pense avoir été très correct , les amateurs connaissent les tarifs de ces maisons de Bourgogne!!!
Et pour info, nous ouvrons tous les jours des bouteilles de Champagne, même pour une coupe.
De plus, l'issue de votre déjeuner de famille, le 1erJuillet, votre époux est venu régler l'addition que nous lui avons expliqué en détail, il était ravi de son déjeuner, et nous à complimenté pour la qualité du repas et du service.
Je tiens a disposition tout justificatif nécessaire, afin de donner suite à ce véritable mensonge éhonté, qui nuit à notre réputation.
Antonio M.
Visité en octobre 2023
Très bon accueil. Un très bon restaurant.
MM
Visité en septembre 2023
Pour un premier vrais gastronomique ce fut majoritairement bon.
Par contre le service du début fut déplorable avec un premier serveur (le propriétaire) très hautain qui je pense ne nous as pris aucunement au sérieux au vue de notre jeune âge (moins de 30 ans).
Aucune explication de la carte.
Une tête désagréable quand nous lui avons dit pas de poisson cru car une grossesse.
Nous avions choisis deux menu les plus cher, aucun conseil pour le vin !
Heureusement les serveurs suivant ont su relever le niveau.
Pour un gastronomique le cocktail de fruit aurais du être frais et pas en brique.
Le repas fut très bon, de bonnes saveurs unique et une bonne découverte.
Par contre le service du début fut déplorable avec un premier serveur (le propriétaire) très hautain qui je pense ne nous as pris aucunement au sérieux au vue de notre jeune âge (moins de 30 ans).
Aucune explication de la carte.
Une tête désagréable quand nous lui avons dit pas de poisson cru car une grossesse.
Nous avions choisis deux menu les plus cher, aucun conseil pour le vin !
Heureusement les serveurs suivant ont su relever le niveau.
Pour un gastronomique le cocktail de fruit aurais du être frais et pas en brique.
Le repas fut très bon, de bonnes saveurs unique et une bonne découverte.
Veronique R.
Visité en septembre 2023
Plaisir des papilles...
Eleonore S.
Visité en septembre 2023
Un vrai plaisir ! Mélange de saveurs franches et subtiles dans une ambiance très agréable. Un bonheur pour les papilles et pour les yeux grâce à de très belles assiettes tant au niveau du dressage que des assiettes à proprement parler. Un excellent Bourgogne blanc au verre et une mention spéciale à l'attention accordée à une intolérance alimentaire particulière que ce soit pour le dessert et les mignardises. Bravo et merci
Younes H.
Visité en septembre 2023
Great
Mouad Z.
Visité en septembre 2023
Great
Amine B.
Visité en septembre 2023
Magnifique
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Gandalf D.
Visité en septembre 2023
Je n'y viens pas tous les jours, mais en plus de 10 ans, je n'ai jamais été déçu, pour moi ça reste et ça restera le meilleur restaurant de Brest, que ça soit en terme d'innovation au niveau de la cuisine, du service, du cadre, ou de l'ambiance, c est un sans faute !
Thierry C.
Visité en août 2023
Très bel endroit, un service de qualité, un personnel vraiment attentif et une excellente expérience gustative.
Établissement à découvrir sans hésitation !
Établissement à découvrir sans hésitation !
Le R.
Visité en août 2023
Nous sommes venus à 4 adultes, je dois avouer que nous sommes assez regardant sur l'ensemble des prestations, de l'accueil à l'addition. Si cet établissement n'a pas encore d'étoile Michelin, cela ne devrait pas tarder à arriver. J'avais réservé 15 jours auparavant en précisant qu'il y avait une végétarienne et tout a été parfait pour elle comme pour nous.
Une addition d'environ 100 € /personne, apéritif et vins compris.
En bref, vous pouvez vous y rendre les yeux grand ouvert et apprécier le moment présent.
Une addition d'environ 100 € /personne, apéritif et vins compris.
En bref, vous pouvez vous y rendre les yeux grand ouvert et apprécier le moment présent.
Ludo G.
Visité en août 2023
Super moment.
La cuisine était juste délicieuse, un grand bravo aux cuisiner.
Et les serveuse super et très sympathique !!
La cuisine était juste délicieuse, un grand bravo aux cuisiner.
Et les serveuse super et très sympathique !!
Christopher E.
Visité en août 2023
Je n'est jamais réservé dans ce restaurant mais je ne le ferais pas car je suis assez choqué d'entendre la personne au téléphone dire " que un bébé qui pleure derange" y a un moment il faut respecter les personnes peut importe la qualité d'un restaurant le respect des autres est important...car oui donné la vie est un droit et une femme qui allaite sont bébé ne peut peut-être pas le faire garder, mais je pense qu'elle a le droit de manger de bon repas tout de même... restaurant à fuire au maximum.
LE M
Responsable
03/08/2023 à 23:40
Cher M.Esnault, ou Lahousse, puisque c'est avec le nom que vous avez utilisé pour réserver une table par internet pour deux personnes et une poussette pour le samedi 19 septembre prochain, réservation que j'ai accepté, comme toutes celles avec des enfants.
Je pense qu'il faut remettre les paroles dans leur cadre:
Hier soir votre compagne appelle au restaurant pour modifier cette réservation, mais elle était inaudible, un bébé pleurait beaucoup et très fort. Avec difficulté, j'ai compris que vous vouliez changer de date pour le 12, ce que j'ai également accepté.
Puis, je lui ait demandé si le bébé pleurait souvent, parce que "dans un restaurant ce n'est pas toujours évident, que cela pouvait déranger".
Cela n'a rien de choquant, c'est une observation de bon sens, pour vous faire prendre conscience que peut-être vous pourriez prendre une nounou pour la soirée, afin que vous passiez un bon moment, mais également les autres tables autour de vous. Si vous aviez appelé a un moment ou votre bébé ne criait pas, je ne vous aurait pas posé la question..
Vous parlez de respect, mais les autres clients n'ont pas le droit au respect et a la tranquillité ? Doivent-ils subir les cris d'un enfant, ( mais cela pourrait être par exemple une table de 6 personnes qui chantent et parlent fort )???
Des personnes éduquées et respectueuses d'autrui le comprennent certainement.
La liberté des uns s'arrête la ou commence celle des autres...
Je pense qu'il faut remettre les paroles dans leur cadre:
Hier soir votre compagne appelle au restaurant pour modifier cette réservation, mais elle était inaudible, un bébé pleurait beaucoup et très fort. Avec difficulté, j'ai compris que vous vouliez changer de date pour le 12, ce que j'ai également accepté.
Puis, je lui ait demandé si le bébé pleurait souvent, parce que "dans un restaurant ce n'est pas toujours évident, que cela pouvait déranger".
Cela n'a rien de choquant, c'est une observation de bon sens, pour vous faire prendre conscience que peut-être vous pourriez prendre une nounou pour la soirée, afin que vous passiez un bon moment, mais également les autres tables autour de vous. Si vous aviez appelé a un moment ou votre bébé ne criait pas, je ne vous aurait pas posé la question..
Vous parlez de respect, mais les autres clients n'ont pas le droit au respect et a la tranquillité ? Doivent-ils subir les cris d'un enfant, ( mais cela pourrait être par exemple une table de 6 personnes qui chantent et parlent fort )???
Des personnes éduquées et respectueuses d'autrui le comprennent certainement.
La liberté des uns s'arrête la ou commence celle des autres...
sol m.
Visité en août 2023
un incontournable de brest
Sébastian l.
Visité en août 2023
Juste en soutien en raison de l’avis de monsieur esnault
simon l.
Visité en août 2023
Très bon restaurant
Cadre au top et très calme
Ne changez rien !
Cadre au top et très calme
Ne changez rien !
Mireio
Visité en juillet 2023
La cuisine est très bonne, les vins aussi. La décoration dans la salle est bling-bling et plutôt triste. Dommage qu'il n'y ait pas de mise en valeur du joli parc avec ses arbres avec un espace plus aéré et tourné vers l'extérieur. Le service en chemises à fleurs et ganté un peu "too much" manque de sourires. En conclusion, une ambiance plutôt décevante qui ne s'accorde pas avec une cuisine inventive et légère. Pour un rapport qualité-prix très élevé.
LE M
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- Ouvre à 12h00
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et 19:30 - 20:30
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et 19:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 20:45
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 20:45
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Brest et autour
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Le soir de la prestation vous n’étiez que 23 , et je voulais connaître le choix des 2 convives manquants pour ne pas fabriquer les plats , et ainsi ne pas facturer ces deux couverts à votre association.
Ainsi vous n’avez pas eu à régler ces deux repas …
Beaucoup de mes confrères n’auraient pas eu cette attitude et auraient facturer les 25 repas commandés .
Au plaisir de recevoir à nouveau votre groupe , qui nous fait confiance depuis de nombreuses années .