AU FAISAN DORÉ
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Lorsque vous poussez la porte de cette enseigne, l'odeur vient vous chatouiller le nez. Réputé dans la région pour ses poulets rôtis, voici un endroit dans lequel on peut trouver de la belle volaille issue des meilleures appellations : poulets fermiers et bio de Challans ou des Landes, poulet de Bresse, canards, pintades, pigeons… Au Faisan Doré, on vous prépare des plats chauds (essentiellement à base de volailles bien sûr). On y trouve également du foie gras cru et élaboré, du saumon fumé Barthouil et du caviar d’Aquitaine. À noter également une gamme de conserves du Sud-Ouest, des œufs, du fromage et du beurre Bordier (le beurre des fins gourmets !) ainsi que du gibier en saison.
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Avis des membres sur AU FAISAN DORÉ
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