HÔTEL DE LA MER
Cuisine française
•
€
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Côte des Légendes - Plage des Chardons Bleus,
29890Plounéour-Brignogan-Plages,
France
•
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2024
Recommandé
•
2024
Hôtel et restaurant portant le nom du phare voisin où le chef propose de nouvelles saveurs aux produits locaux terre et mer.
Cet hôtel bourré de charme situé face à la mer offre aussi un restaurant de qualité portant le nom du phare voisin. Les chefs ont plaisir à vous faire découvrir de nouvelles saveurs, entre terre et mer, avec des produits locaux tels les algues ou le pigeon du Menez Bré. Vous passerez un moment gourmand et reposant. Si vous recherchez un espace plus décontracté, optez pour le bistro/salon de thé Les Chardons Bleus. Vous vous y régalerez d'une assiette d'huîtres, de pâtisseries ou de diverses variétés de thé. À (re)découvrir après une rénovation totale !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur HÔTEL DE LA MER
3.3/5
26 avis
La campagne
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Armel F.
Visité en août 2023
Cadre agréable, surtout par beau temps ????.
HÔTEL DE LA MER
Responsable
29/08/2023 à 15:37
Cher Armel,
nous vous remercions pour ces quelques mots suite à votre visite à l'Hôtel de la Mer.
Ici, la mer est omniprésente et fait partie intégrante du décor. Elle ajoute cette touche de magie à l'atmosphère de notre hôtel restaurant... par beau temps, mais aussi lorsque la météo est plus capricieuse !
Nous vous invitons d'ailleurs à revenir par temps de tempête... vous serez sous le charme, nous n'en doutons pas !
D'ici là, nous vous souhaitons une belle fin d'été !
Bien cordialement
Nathalie & Franck M. direction de l'Hôtel de la Mer à Brignogan
nous vous remercions pour ces quelques mots suite à votre visite à l'Hôtel de la Mer.
Ici, la mer est omniprésente et fait partie intégrante du décor. Elle ajoute cette touche de magie à l'atmosphère de notre hôtel restaurant... par beau temps, mais aussi lorsque la météo est plus capricieuse !
Nous vous invitons d'ailleurs à revenir par temps de tempête... vous serez sous le charme, nous n'en doutons pas !
D'ici là, nous vous souhaitons une belle fin d'été !
Bien cordialement
Nathalie & Franck M. direction de l'Hôtel de la Mer à Brignogan
peran l.
Visité en août 2023
Super la vue de la terrasse.
Service un peu long mais il faut savoir prendre le temps.????
Service un peu long mais il faut savoir prendre le temps.????
HÔTEL DE LA MER
Responsable
23/08/2023 à 12:30
Chère Laurence,
Nous vous remercions d'avoir choisi le Café de la Mer pour votre pause gourmande et sommes ravis que vous ayez apprécié la vue époustouflante depuis notre terrasse. ????
Nous vous présentons nos excuses pour le léger retard dans le service. Comme vous l'avez si bien dit, parfois il faut prendre le temps, et nous allons nous assurer que votre prochaine visite soit parfaitement rythmée entre moments de détente et de délicieux services.
Hâte de vous revoir pour un savoureux moment face à la mer ! ????
Bien cordialement,
Nathalie & Franck M. ~ direction de l'Hôtel de la Mer
Nous vous remercions d'avoir choisi le Café de la Mer pour votre pause gourmande et sommes ravis que vous ayez apprécié la vue époustouflante depuis notre terrasse. ????
Nous vous présentons nos excuses pour le léger retard dans le service. Comme vous l'avez si bien dit, parfois il faut prendre le temps, et nous allons nous assurer que votre prochaine visite soit parfaitement rythmée entre moments de détente et de délicieux services.
Hâte de vous revoir pour un savoureux moment face à la mer ! ????
Bien cordialement,
Nathalie & Franck M. ~ direction de l'Hôtel de la Mer
Mara O.
Visité en août 2023
2 chambres de type appartement réservées en avril pour août, avec un échange de plusieurs mails avec la réception.
A notre arrivée les chambres ne correspondent pas du tout aux photos du site internet, elles sont vieilles, délabrées, avec des meubles cassés, des moquettes et des murs tachés.
Inacceptable pour le prix demandé.
Après que nous nous soyons plaints bruyamment, ils ont au moins reconnu la situation et ne nous ont pas facturé.
Une expérience vraiment désagréable !
A notre arrivée les chambres ne correspondent pas du tout aux photos du site internet, elles sont vieilles, délabrées, avec des meubles cassés, des moquettes et des murs tachés.
Inacceptable pour le prix demandé.
Après que nous nous soyons plaints bruyamment, ils ont au moins reconnu la situation et ne nous ont pas facturé.
Une expérience vraiment désagréable !
Cilou U.
Visité en août 2023
Cet endroit est, depuis des années, "notre repère" pour déjeuner, dîner ou tout simplement boire un café.
Tous les étés, nous y allons 3-4 fois. Cette année, encore une fois, j'y ai fêté mon anniversaire. 2 adultes et 3 enfants.
Les enfants ont mangé pendant que nous étions a l'apéro puis s'ensuivit plus d'1h30 d'attente avant que nous soyons servis. Ce delai a été long pour les enfants, pour nous. "ca arrive, ça arrive !..." mais rien. Nous avons attendu plus d'1h, l'eau commandée. Il a fallu que je m'agace pour que la bouteille soit sur table !
Lorsque nous sommes arrivés a 12h30, il n'y avait qu'une petite dizaine de clients !
Vraiment dommage !
Si notre repas avait été servi aussi vite que la note a été éditée, j'aurai revu a la hausse mon avis. Un geste commercial aurait été fortement apprécié.
Malheureusement, ce n'est pas la première fois que l'attente se fait ressentir.
Bien que cet établissement bénéficie d'un cadre magnifique, la gestion interne doit être revue afin de pouvoir apprécier l'emplacement et la cuisine !
Tous les étés, nous y allons 3-4 fois. Cette année, encore une fois, j'y ai fêté mon anniversaire. 2 adultes et 3 enfants.
Les enfants ont mangé pendant que nous étions a l'apéro puis s'ensuivit plus d'1h30 d'attente avant que nous soyons servis. Ce delai a été long pour les enfants, pour nous. "ca arrive, ça arrive !..." mais rien. Nous avons attendu plus d'1h, l'eau commandée. Il a fallu que je m'agace pour que la bouteille soit sur table !
Lorsque nous sommes arrivés a 12h30, il n'y avait qu'une petite dizaine de clients !
Vraiment dommage !
Si notre repas avait été servi aussi vite que la note a été éditée, j'aurai revu a la hausse mon avis. Un geste commercial aurait été fortement apprécié.
Malheureusement, ce n'est pas la première fois que l'attente se fait ressentir.
Bien que cet établissement bénéficie d'un cadre magnifique, la gestion interne doit être revue afin de pouvoir apprécier l'emplacement et la cuisine !
HÔTEL DE LA MER
Responsable
21/08/2023 à 18:01
Chère Cilou,
Nous tenons à vous remercier sincèrement pour votre fidélité à notre établissement au fil des années et pour avoir partagé vos commentaires honnêtes sur votre expérience récente. Nous apprécions grandement vos visites régulières et sommes désolés d'apprendre que votre dernier séjour n'a pas été à la hauteur de vos attentes habituelles.
Il est décevant d'entendre que le service et le temps d'attente ont été inférieurs à vos attentes. Nous nous excusons sincèrement pour l'inconfort que cela a pu causer à vous et à votre famille lors d’une occasion aussi spéciale que votre anniversaire. Votre satisfaction est très importante pour nous et nous comprenons que les retards et les problèmes de service peuvent influencer négativement votre expérience.
Nous prenons vos commentaires au sérieux et votre retour nous aide à identifier les domaines où nous devons nous améliorer et à travailler sur des solutions pour garantir une expérience plus satisfaisante à l'avenir.
Nous comprenons l'importance de la qualité du service pour profiter pleinement de notre magnifique cadre et de notre cuisine. Vos commentaires sur l'attente et le service nous incitent à revoir nos processus internes pour nous assurer que de telles situations ne se reproduisent pas à l'avenir.
Nous tenons à vous présenter nos excuses pour cette expérience en deçà de vos attentes et à vous remercier d'avoir partagé vos préoccupations de manière constructive. Votre avis est précieux pour nous, et nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus positive et en adéquation avec ce que vous avez apprécié dans le passé.
Chaleureusement,
La Direction de l'Hôtel de la Mer à Brignogan.
Nous tenons à vous remercier sincèrement pour votre fidélité à notre établissement au fil des années et pour avoir partagé vos commentaires honnêtes sur votre expérience récente. Nous apprécions grandement vos visites régulières et sommes désolés d'apprendre que votre dernier séjour n'a pas été à la hauteur de vos attentes habituelles.
Il est décevant d'entendre que le service et le temps d'attente ont été inférieurs à vos attentes. Nous nous excusons sincèrement pour l'inconfort que cela a pu causer à vous et à votre famille lors d’une occasion aussi spéciale que votre anniversaire. Votre satisfaction est très importante pour nous et nous comprenons que les retards et les problèmes de service peuvent influencer négativement votre expérience.
Nous prenons vos commentaires au sérieux et votre retour nous aide à identifier les domaines où nous devons nous améliorer et à travailler sur des solutions pour garantir une expérience plus satisfaisante à l'avenir.
Nous comprenons l'importance de la qualité du service pour profiter pleinement de notre magnifique cadre et de notre cuisine. Vos commentaires sur l'attente et le service nous incitent à revoir nos processus internes pour nous assurer que de telles situations ne se reproduisent pas à l'avenir.
Nous tenons à vous présenter nos excuses pour cette expérience en deçà de vos attentes et à vous remercier d'avoir partagé vos préoccupations de manière constructive. Votre avis est précieux pour nous, et nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus positive et en adéquation avec ce que vous avez apprécié dans le passé.
Chaleureusement,
La Direction de l'Hôtel de la Mer à Brignogan.
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Questions fréquentes :
HÔTEL DE LA MER compte 26 avis avec une note moyenne de 3.3. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL DE LA MER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL DE LA MER en cliquant ici
HÔTEL DE LA MER se situe au Côte des Légendes - Plage des Chardons Bleus , 29890 Plounéour-Brignogan-Plages
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nous vous remercions de votre retour suite à votre séminaire à l'hôtel de la Mer et sommes ravis que toute votre équipe ait apprécié le moment.
Notre situation face à la mer en fait un lieu propice pour conjuguer travail, concentration et déconnexion.
Nous vous remercions pour votre recommandation et espérons avoir le plaisir de vous revoir pour une session de travail ou tout simplement pour le plaisir.
Bien cordialement
Nathalie & Franck M. ~ direction de l'Hôtel de la Mer