Restaurant charmant avec vue face à la mer présentant une carte axée sur les fruits de mer.
Ce restaurant a acquis une petite notoriété. La carte est axée sur les fruits de mer. Le chef, Daniel Godec, se plaît à marier produits locaux et épices : on citera par exemple l'aile de raie au lait de coco et curry ou encore le tataki de thon, mangue et wakamé ! Si le service peut parfois s'avérer un peu long, on apprécie la vue face à la mer. Cet établissement est idéalement placé pour une halte avant la traversée vers l'île Callot. Il y a quelque chose de décalé dans l'ambiance qui fait tout son charme et justifie le détour, sans parler des saveurs !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CABESTAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ensuite une assiette très copieuse de moules mais il y avait tant d'oignons et de persil grossièrement haché que les moules n'avaient plus beaucoup de goût.
Mon mari avait choisi le premier menu avec une entrée gâchée aussi par le persil, plat et café. Ca ne méritait même pas les 50 euros . La seule chose réussie a été les frites , je suggère au patron d'ouvrir une friterie.
Je ne comprends pas l'avis du petit futé.
Allez au T’y pot, c ‘est original, c’est bon et au moins l’accueil est chaleureux...Mais le Cabestan, stop l’arnaque pour une carte qui ne change même pas depuis un certain temps.
je viens apporter mon avis sur le Cabestan à Carantec.
je suis un client de ce restaurant depuis plus de 10 ans et je n'ai jamais été déçu. J'y vais une fois tous les 15 jours. je connais donc tous les plats de la carte et des menus. Je connais aussi très bien Carantec et tous ses restaurants puisque je suis Carantécois. Je vais au Cabestan car je sais que je vais bien manger. Mon plat préféré, celui que je prends une fois sur 2 est le steak au poivre car c'est le meilleur que je connaisse tout simplement. Je suis sûr de toujours bien manger à ma faim. Par contre je pense qu'il devrait y avoir des cartes séparées : une pour les menus, une pour les plats et une pour les desserts, car on comprend pas toujours et de toute façon, on peut interchanger les plats. Les nouveaux plats à la cuisson japanaise tataki sont très bons, que ce soit la bavette ou le thon. Dans la saveur, les goûts ou les arômes, ici mes papilles se réveillent. En dessert, c'est vrai la carte n'est pas immense pour un restaurant en bord de mer, il manque une carte dessert certes, je prends les profiteroles ou la dame blanche. La cadre est un peu défraichi mais l'ambiance est bonne. Niveau personnel, à moins que le directeur de salle prépare un marathon, une personne de plus en salle ne ferait pas de mal.
Sans notre jargon : assiette maigre !
Galette andouille de guéméné trois rondelles d andouille un œuf un fou de gruyère rapé..! La compotée d'oignons n existe !
Attentes pour 3 couverts 50 minutes pour l assiette. Ont observe en attendant erreurs entre les commandes et les clients. Quand vous allez régler vous comprenez que le professionnel ne fait pas partie de la boutique simplement en regardant l organisation du laboratoire..! Quand a la réflexion d une serveuse vive les vacanciers ma chère demoiselle sans le tourisme vous ne seriez pas ici ! Établissement a Fuire.