L'astrolabe est un instrument de navigation utilisé depuis l'Antiquité. C'est aussi le nom d'un navire d'exploration polaire construit à Concarneau. Ce sont deux frères inspirés et bourlingueurs qui ont ouvert ce lieu. L'un est informaticien, l'autre a roulé sa bosse comme cuisinier à travers le monde. Dans un environnement décoré avec soin et chaleureux, ils concoctent une cuisine d'inspiration bistronomique où les produits de la mer ont une place de choix. Le soir, à L’Astrolabe, c'est plutôt détente et ambiance apéro, tapas et parfois concerts le vendredi.
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Avis des membres sur L'ASTROLABE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
De très bon plats et très belle présentation dans l'assiette.
Qualité/Prix je recommande vivement.