Si vous souhaitez découvrir tous les secrets du café, rendez-vous près des halles, chez Comptoir et traditions. Au cœur de ce temple du café, vous découvrirez un espace de torréfaction qui ouvre notamment ses coulisses lors des ateliers de dégustation, un salon de thé, ainsi qu'une épicerie fine. En 2024, Florent Illien, le torréfacteur des lieux, a remporté le titre du meilleur espresso Régional avec le Blend Bakela. Un mélange de café de Colombie, d'Équateur et du Rwanda avec une première attaque de fruits rouges et qui laisse un subtil goût de chocolat. Divin !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur COMPTOIR ET TRADITIONS
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