TY MAD
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Ty mad, maison de qualité en breton, vous propose de découvrir sa cuisine écologique et gastronomique, portée par la passion de son chef pour les goûts de son terroir. Ne travaillant qu'à partir de légumes de saison, issus de la culture biologique locale, de viandes provenant d'animaux élevés en plein air et de poissons sauvages, le lieu jaune, les huîtres creuses de l'île de Sein ou encore l'agneau de prés salés du Pouldon rôti minute sauront vous faire découvrir le caractère culinaire local de manière sublimée. Quand aux végans et aux personnes souffrant d'intolérance au gluten, voilà enfin une adresse qui saura vous accueillir et vous proposer un menu complet et délicieux à la hauteur de vos attentes, grâce aux épices subtiles et aux graminées qui viendront réveiller l'éventail du potager proposé dans vos assiettes. Pour les desserts, blanc-manger au lait d'amande, granola d'avoine, tartelette de blé noir, caramel et mendiant ou carré chocolat et citron crémeux vous raviront. Ce restaurant possède en outre une vue splendide sur la baie, pour un repas ressourçant, nourrissant autant l'âme que le corps. Une belle adresse à visiter.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur TY MAD
Des 5 hôtels bretons utilisés en cette semaine, c'est le seul décevant. Pour 132€ la nuit, le plus cher avec la Mini chambre, mini télé, mini salle de bain. Petit-déjeuner à 18€; partout et moins cher oeuf brouillés lard et saucisses mais pas ici. Ici, charcuterie froide, gâteau et fruits. Bref nuit ruineuse ????????.
Lors de votre réservation, nous vous avons proposé des chambres aux
prix différents, et tailles diverses, jusqu'à 29 m2,
entre 110€ et 230€ le week-end.
Vous avez exercé votre choix.
Chaque hôtel a son emplacement, son style, ses atouts...
Ty Mad est un hôtel de charme, la taille des chambres et surtout, de la télévision, n'étant pas toujours, pour nos visiteurs, un critère de choix
et de satisfaction...
A Ty Mad, ce qui est très majoritairement apprécié par nos visiteurs,
est, le style singulier, de cette maison surplombant la côte, et la chapelle du 15 ème siècle, cet emplacement exceptionnel, entre 2 plages,
sur le sentier côtier, le beau jardin, le calme, le style, le décor, le Spa
l'atmosphère chaleureuse, et la gentillesse et le professionnalisme
de mon équipe...
Ainsi que l' excellente cuisine du chef qui travaille des produits majoritairement bio et ultra frais.D'ailleurs, il élabore pour le petit-déjeuner, gâteaux, confitures, riz au lait, préparations au fruits...( on trouvera aussi, croissants, pain bio, céréales, oeufs...)
Comme nous cherchions à vous satisfaire,
un petit déjeuner express vous a été servi au prix de 8€.
Nous avons été très prévenants et compréhensifs envers vous:
Nous vous avons attendu jusqu'à 22h, trouvé une place de parking,
monté vos bagages.
Vous avez annulé , juste avant votre arrivée, votre deuxième nuit,
que nous avons eu la gentillesse de ne pas vous facturer, en dépit des conditions d’annulation en règle dans la profession…
et avez également annulé, à 19h, une table pour 7 personnes au restaurant pour un dîner prévu à 20h...
Votre séjour ne vous a pas satisfait, c'est dommage, mais quoique nous fassions, nous ne pourrions, de toute façon, pas répondre à vos valeurs,
qui ne sont pas les nôtres.
Armelle Raillard
Quel merveilleux petit hôtel !!!
Il est très confortable, accueillant, aménagé avec style et discrétion ! Nous avions une chambre avec vue sur la mer, de sorte que nous pouvions entendre le bruit de la mer au réveil - c'est merveilleux !
Tout le monde était très aimable et serviable.
Le petit-déjeuner avait tout ce que nous souhaitions. La salle du petit déjeuner, qui est aussi le restaurant du soir, est magnifique !
Seul notre GPS a eu du mal à trouver son chemin, car il y a tellement de rues à sens unique. mais "d'une manière ou d'une autre", ça marchait toujours... ;-)
Note pour le restaurant :
Que dire : parfait !
J'ai particulièrement apprécié le fait que l'on ait pris le temps de nous expliquer en détail les plats du soir et d'en discuter avec nous. Le service a tout de suite eu à l'esprit qu'il y avait même une "portion spéciale" de dessert. C'est génial !
Super accueil !
La chambre 19 est juste parfaite !
Je la recommande !!
Le dîner excellent avec homard et ormeaux… une tuerie !
Bravo et félicitations !
A découvrir absolument.
Merci