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CIDRERIE MENEZ BRUG

Cidriculteur
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56, Hent Carbon, 29170Fouesnant, France
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Vous ne pouvez pas la manquer et surtout pas passer à côté.. Dans la campagne de la station balnéaire réputée de Beg Meil, se trouve la seule cidrerie de la commune. Natif de Fouesnant, Claude est tombé dans les pommes dès son plus jeune âge et a baigné dans le cidre de la ferme familiale de Kerveguen à Beg Meil. Passionné par la diversité des pommes à cidre, production traditionnelle du pays fouesnantais, il est devenu expert dans la connaissance des variétés locales aussi bien pour leurs qualités agronomiques que cidricoles. C’est tout naturellement qu’après avoir débuté sa carrière comme contrôleur laitier, il est finalement devenu cidrier à plein temps. C’était en 1989. Il a su transmettre sa passion à ses enfants qui, après des études d’œnologie pour Stéven, et des études de gestion d’entreprise pour Lénaïg, ont repris début 2013 la suite de cet atelier situé au cœur de la zone d’appellation. Ils proposent aujourd’hui l'un des cidres les plus typés et typiques de Cornouaille, essentiellement extrait de variétés locales de pommes. Qui s’étonnera avec un si bel héritage de continuer la moisson de nombreuses et prestigieuses médailles aux concours nationaux dont les dernières en date, la médaille d’or 2014 en cidre AOP Cornouaille et le prix d’excellence 2013 !

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CIDRERIE MENEZ BRUG se situe au 56, Hent Carbon , 29170 Fouesnant
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