DOMINIQUE BLAIZE
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Une institution ! Dans le monde de la charcuterie artisanale, la maison Blaize, depuis 1966, perpétue de père en fils la tradition de la succulente saucisse de Molène, lui donnant ses lettres de noblesse. Mais auprès de cette félicité de l’existence, Dominique Blaise élabore une charcuterie de haute gamme, des plats cuisinés et des produits de rôtisserie qui tous sont irréprochables et emportent tous les suffrages, mais comment pourrait-il en être autrement tant l’ensemble est appétissant et délicieux. Petit rayon frais et accueil attentif, du coup en saison la file d’attente déborde largement dans la rue.
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