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Adresse à Locronan où le chef concocte des plats originaux et savoureux, des prix doux le midi
Ce nouveau venu dans les rues de Locronan (mars 2018) est à la hauteur de ses ambitions. Le jeune chef Thibaud Erard (passé par l'émission Top chef) propose une sélection de plats originaux et élaborés avec brio. Dans une salle épurée aux couleurs marines, le blanc est de rigueur sur la table. Peut-être pour mieux mettre en valeur les compositions flamboyantes des assiettes. On se régale avec les yeux et les papilles. Une sélection fine, avec un choix restreint, mais savoureux, à l'image de cette pêche du jour, fenouil et pommes de terre à la bisque de homard. Quant aux desserts, les glaces sont maison et les desserts préparés en début de commande. Une très belle adresse à prix doux le midi.
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Une autre cuisine
Belle ambiance et cuisine étonnante et délicieuse
De l'entrée au dessert aucune fausse note !
Une explosion de saveurs avec des parts généreuses
On reviendra !