LA PALETTE
Cuisine française
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Cuisine créative et raffinée par le chef Henri Gagneux.
S’attabler chez Henri Gagneux est source de bonheur ineffable ! Le chef de cette Table Distinguée (Logis) n’a pas son pareil pour transformer des plats savoureux en œuvres d’art hautes en couleur. Fidèle à la philosophie slow food, il élabore des mets qui font voyager les papilles, à l’instar de ce croustillant de cabillaud et sa gelée de langoustine au colombo ou ce ris de veau rôti servi avec un tajine de légumes et une sauce Addis Abeba. Outre un service traiteur sans faille, Henri Gagneux vous ouvre les portes de son épicerie fine juste à côté du restaurant.
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Avis des membres sur LA PALETTE
4.5/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lucie W.
Visité en septembre 2023
Superbe expérience 110 euros la soirée avec petit déjeuner, la chambre est spacieuse et propre.
LA PALETTE
Responsable
30/09/2023 à 13:11
Nous souhaitons vous remercier d’avoir partagé vos impressions après votre passage à La Palette.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Henri Gagneux et toute son équipe
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Henri Gagneux et toute son équipe
Grégory M.
Visité en septembre 2023
Découvert il y a quelques années déjà, nous essayons d'y retourner dès que nous le pouvons aussi bien pour l'hôtel que pour le restaurant. Cuisine de qualité et savoureuse, digne d'un étoilé! Explosion de saveurs et sublimation d'association parfois inattendues mais délicieuses. Nous n'avons jamais été déçu quelque soit le menu ou la thématique des repas. L'hôtel est dans un cadre reposant, confortable et le petit-déjeuner est copieux. n'oublions pas le personnel qui est accueillant, très sympathique et professionnel. Une de nos adresses que nous recommandons les yeux fermés.
LA PALETTE
Responsable
30/09/2023 à 13:12
Vos compliments nous vont droit au cœur ! Votre satisfaction est une véritable source de motivation pour nous qui nous nous efforçons chaque jour à nous réinventer pour vous offrir le meilleur des services.
Nous espérons avoir la chance de vous revoir très bientôt.
Henri Gagneux et toute son équipe
Nous espérons avoir la chance de vous revoir très bientôt.
Henri Gagneux et toute son équipe
Emilie G.
Visité en août 2023
Excellente table et belle découverte.
Des plats très bien servis avec un soin particulier dans la présentation.
La cuisine est faite avec passion et le service est impeccable, combiner les 2 pour les restaurateurs de nos jours n'est pas chose aisée alors que la c'est impeccable.
Bravo.
Des plats très bien servis avec un soin particulier dans la présentation.
La cuisine est faite avec passion et le service est impeccable, combiner les 2 pour les restaurateurs de nos jours n'est pas chose aisée alors que la c'est impeccable.
Bravo.
LA PALETTE
Responsable
13/08/2023 à 14:05
Je vous remercie sincèrement pour votre message et me réjouis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous.
J'espère que nous aurons à nouveau l'occasion de vous accueillir et toute l'équipe est à votre disposition pour toute aide ou question.
Vous souhaitant un bel été, recevez nos meilleures salutations.
Henri Gagneux
J'espère que nous aurons à nouveau l'occasion de vous accueillir et toute l'équipe est à votre disposition pour toute aide ou question.
Vous souhaitant un bel été, recevez nos meilleures salutations.
Henri Gagneux
Renee S.
Visité en juillet 2023
Dommage que notre déjeuner a été perturbé par un bruit continu de debroussailleuse à proximité.
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Questions fréquentes :
Oui, LA PALETTE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
LA PALETTE compte 28 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA PALETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PALETTE en cliquant ici
LA PALETTE se situe au 9, rue Herzog , 68920 Wettolsheim
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Des plats généreux gourmands des saveurs inattendu (tel qu’une boule de glace orange /carottes pour accompagner votre délicieuse entrecôte)
Le tout servis dans une assiette élégante tel une œuvre d’art..
N’hésitez pas vous vivrez une vrai expérience culinaire ????
Je suis ravi que votre repas parmi nous ait été à la hauteur de vos attentes.
Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau à La Palette.
Henri Gagneux