LA PALETTE
Cuisine française
•
€€€
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2024
Recommandé
•
2024
Cuisine créative et raffinée par le chef Henri Gagneux.
S’attabler chez Henri Gagneux est source de bonheur ineffable ! Le chef de cette Table Distinguée (Logis) n’a pas son pareil pour transformer des plats savoureux en œuvres d’art hautes en couleur. Fidèle à la philosophie slow food, il élabore des mets qui font voyager les papilles, à l’instar de ce croustillant de cabillaud et sa gelée de langoustine au colombo ou ce ris de veau rôti servi avec un tajine de légumes et une sauce Addis Abeba. Outre un service traiteur sans faille, Henri Gagneux vous ouvre les portes de son épicerie fine juste à côté du restaurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LA PALETTE
4.5/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bruno A.
Visité en juin 2023
un hôtel qui mériterait un rafraichissement
malgré ce bémol le séjour était bien, belle situation près de l'un des plus beaux villages de France et à un saut de puce de Colmar.
malgré ce bémol le séjour était bien, belle situation près de l'un des plus beaux villages de France et à un saut de puce de Colmar.
LA PALETTE
Responsable
13/08/2023 à 13:55
Nous souhaitons vous remercier d’avoir partagé vos impressions après votre séjour à l'Hôtel La Palette.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Henri Gagneux et toute son équipe
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Henri Gagneux et toute son équipe
Mae D.
Visité en juin 2023
J'ai rencontré l'équipe de la palette sur une prestation de traiteur lors d'un mariage.
Le repas était bon, et surtout l'équipe était top de chez top, très sympathique, mais très professionnelle, attentionnée et tellement aux petits soins. Merci à l'équipe !!
Le repas était bon, et surtout l'équipe était top de chez top, très sympathique, mais très professionnelle, attentionnée et tellement aux petits soins. Merci à l'équipe !!
LA PALETTE
Responsable
13/08/2023 à 13:54
Un grand Merci pour votre aimable commentaire à l’égard de notre notre service Traiteur.
Quelle joie de constater que vous avez passé un bon moment lors de ce mariage..
C’est une réelle satisfaction pour notre équipe.
Henri Gagneux et toute son équipe
Quelle joie de constater que vous avez passé un bon moment lors de ce mariage..
C’est une réelle satisfaction pour notre équipe.
Henri Gagneux et toute son équipe
Caro A.
Visité en juin 2023
Nous venons depuis longtemps ( depuis la Petite Palette qui était à Neuf-Brisach) et nous ne sommes jamais déçus. La cuisine de Mr Gagneux est un ravissement pour les yeux et le palais. Mme gère la salle avec sourire et discrétion. Recruter du personnel de service de qualité n'est pas simple mais lors de notre dernier passage, sourire et efficacité étaient de mise.
Nous n'avons jamais testé les chambres.
Nous recommandons le restaurant ++++++
Nous n'avons jamais testé les chambres.
Nous recommandons le restaurant ++++++
LA PALETTE
Responsable
13/08/2023 à 13:52
Un grand Merci pour votre élogieux commentaire à l’égard de notre établissement.
Je ne manquerai pas de partager vos gentils compliments avec l’ensemble de mon équipe.
Un grand Merci également pour votre fidélité !
Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau à La Palette.
Henri Gagneux
Je ne manquerai pas de partager vos gentils compliments avec l’ensemble de mon équipe.
Un grand Merci également pour votre fidélité !
Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau à La Palette.
Henri Gagneux
FEKT A.
Visité en mai 2023
Très bonne adresse pour savourer les plats du chef ! Merci
LA PALETTE
Responsable
13/08/2023 à 13:49
Cher Client,
Merci pour ce commentaire chaleureux qui ravit toute l’équipe du Restaurant La Palette.
Nous espérons vous revoir très bientôt parmi nous pour de nouveaux moments de plaisir épicuriens.
Henri Gagneux et toute son équipe
Merci pour ce commentaire chaleureux qui ravit toute l’équipe du Restaurant La Palette.
Nous espérons vous revoir très bientôt parmi nous pour de nouveaux moments de plaisir épicuriens.
Henri Gagneux et toute son équipe
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Questions fréquentes :
Oui, LA PALETTE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
LA PALETTE compte 28 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA PALETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PALETTE
LA PALETTE se situe au 9, rue Herzog , 68920 Wettolsheim
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Les amateurs de bière prendront un certain plaisir à échanger avec ce dernier qui maîtrise parfaitement le sujet.
Une vaste terrasse décorée avec goût participe au régal des yeux et des papilles tout au long du voyage gastronomique proposé par cette maison qui entre autre proposé des services d'hôtellerie et de traiteur.
Votre satisfaction est une véritable source de motivation pour nous qui nous efforçons chaque jour à nous réinventer pour vous offrir le meilleur des services.
Nous espérons avoir la chance de vous revoir très bientôt.
Henri Gagneux et toute son équipe