SPIRULINE DE ROSPICO
La ferme aquacole de Spiruline de Rospico est un endroit incontournable pour les amateurs de super-aliments. La spiruline, cultivée sur place, est disponible uniquement sous forme de brindilles. En plus de la vente à la ferme, la spiruline de Rospico est également disponible dans certaines boutiques de la région et sur les marchés locaux. La spiruline est réputée pour sa teneur élevée en protéines, en fer, en béta-carotène, en vitamine B12 et en acide gamma-linolénique. C'est un aliment nourrissant et facile à digérer, riche en fibres. Pour les curieux, il est possible de visiter la ferme sur rendez-vous.
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