BERGERIE FROMAGERIE DES ABERS
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La Bergerie fromagerie des abers est une fromagerie située à Plouvien, en Bretagne. Spécialisée dans la transformation de produits laitiers à base de lait de brebis, la fromagerie propose une variété de fromages au lait cru et entier, tels que les krotins, le palet crémeux, le Saint Jaoua, la Tome des abers et le Bronnou. Elle propose également des yaourts au lait entier pasteurisé, ainsi que des fromages blancs faisselle ou campagne. Une nouveauté est également disponible : des glaces au lait de brebis, sans trace de lait de vache, idéales pour les personnes intolérantes. En plus de la production laitière, la ferme élève également des agneaux, qui sont vendus en colis ou au détail. Des merguez 100 % mouton, à base de morceaux nobles, sont également proposées. Enfin, des cochons en plein air sont engraissés avec de la farine d'orge et du lactosérum de la fromagerie, et sont vendus en colis.
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